湖西抗日中学的教学方式比较灵活，在形势稳定时，就集中教学，在形势不利时，就分散教学。师生的生活很紧张。每天早上集体上早操，饭前唱歌，晚上学生轮流武装站岗放哨，教师轮流值班查岗。每逢紧急情况，师生都能迅速、准确、机警地集合站队，在队长的指挥下，按号令行动，充分显示出较高的军事素养。为了培养严肃认真的校风，学校定期召开生活检讨会，师生经常开展批评和自我批评，发扬优点，克服缺点，使全体师生都具有革命乐观主义精神，生动活泼，富有生命力。每逢周末和节日，常举行娱乐晚会。晚会上师生共同演出文娱节目，常见的形式有地方戏、话剧、快板书、相声、独唱、大鼓书、小魔术、口技、讲故事、说笑话等。思想内容积极向上，形式多种多样，活泼有趣。娱乐晚会能使人增强革命热情，心情轻松愉快。二中还非常注意开展群众性体育活动。1942年春末，在单县大张庄举行的田径运动会，约有100人参加比赛，周围几个县来观看的群众有数千人。
1942年12月21日，日伪军用“梳篦拉网”、“铁壁合围”的战略对湖西地区进行疯狂地扫荡，李贞乾等四同志壮烈牺牲，湖西革命力量遭受巨大损失。二中接到地委“连夜疏散，不得迟疑”的命令，立即疏散到单县、金乡、丰县的僻静村庄。以后便分成三个教学点。金乡县杨瓦屋一带为一个点，由杨经元、张剑华等同志负责；丰县的田老家、茌里一带为一个点，由赵勉、刘继武等同志负责；单县永镇集为一个点，由刘尹斋、朱煜如等同志负责。二中被疏散的师生，一边组织教学，一边宣传发动群众。
由于学校诞生在抗日战争中最艰难困苦的时期，日本鬼子读一我们抗日根据地进行疯狂的扫荡，湖西抗日根据地在日、伪、顽三方面势力的包围和夹击下处境十分艰难，敌人的小股武装突击几乎随时都可以遇到，学校在这小小的根据地里经常要穿插在敌人的空隙中，不停地奔波、流动、转移……
“湖中”的师生们则以追求理想、渴求知识为精神支柱，在艰苦的岁月里依然过着快乐的生活。
一天上午，师生们来到金乡和单县交界的吕墓村，队伍在村头停住，队长带几个扛枪的大同学到村东南去放哨侦察，指导员和史副官赶忙去交涉饮食问题。
这时，六十多岁的刘尹斋副校长一声号令：“分班上课。”接着，从他那匹小毛驴驮着的被套中拿出他的教材——《高尔基选集》说：“今天该我给中二班上语文课”。与此同时，聂老师便召集中一班上代数课，郭主任给中三班上社会发展史。
刘校长给中二学生讲的是高尔基的《鹰之歌》。他先戴上老花镜，然后慢慢悠悠地开讲，他很少看书本，往往闭上眼睛，微微晃动脑袋缓慢地背诵着：“高高地爬进山里，躺在潮湿的山谷里，盘成一团，望着海……忽然在蛇所躲着的那个山谷里，从天空中坠下一只胸膛受伤、羽毛上染着血的鹰……”这时，同学们都睁大眼睛看着他的表演：
“怎么了？你要死了？”
“是的，要死了”。
——鹰深深地叹了一口气说：“我美好的生活过去了……我懂得什么是幸福……我曾勇敢地战斗过……我见过天，你是不会那么近地见到天的……你这可怜虫……”
……
突然，东南角向起了枪声，队长和几个同学跑了过来：“敌人过来了，咱们快转移吧！”
刘校长摘下老花镜，嘱咐同学：“快把门板和凳子还给老乡。”回头问队长：“往哪儿转移好？”
队长果断地说：“往西，再往西南，绕过敌人再往南走，到蔡溜一带去。”
“好，小同学们走在前面，快，行动！”
于是，大家开始了急行军。
敌人仿佛发觉了师生们的行踪，枪声一阵紧势一阵。
这时，一个同学不小心摔到了路沟里，几位同学连忙上去拉，一边拉一边开玩笑：“怎么样，我们亲爱的鹰，难道你受伤了吗？”
那同学认真地说：“不，现在我刚学着往上飞，还没有真正见到天呢！告诉你们，有一天我会比鹰更近地见到天。万一我受了伤，也决不栽下来，我一定要更高地往上飞，我要成为比鹰还勇敢的人！”
大家被那同学的精神鼓动着，脚步更快了，一气跑了三十多里，来到了离蔡溜不远的辛羊庙。
这时不见了敌人的动静，队长招呼大家停下来抓紧吃饭。吃完饭，刘校长他们又集合上课了。
刘校长还是接着上午的课讲：
“……勇士们狂热的精神，就是生命的真理。啊，勇敢的鹰！你在同敌人战斗中流尽了血……但是，将来总有一天，你那一点一滴的热血，将像火花似地在黑暗的生活中发光。许多勇敢的心，将被自由、光明的狂热的渴望燃烧起来……你就死去……”
学生们接着刘校长的话朗诵起来：
“但是，在精神刚强的勇士们的歌曲里，你将是生动的模范，追求自由、光明的号召……”
《鹰之歌》回响在村野的上空……
湖西抗日中学的师生们在湖西抗日根据地东北角的槽庄。忽然，有人送来情况说鱼台县城的日伪军要来“扫荡”。大家便连夜向南转移，行了五十里路，晚饭也未吃，一直到次日早晨五点。
老管理员“史副官”连夜从“供应点”赶回来说：“我从那儿来时，他们已经蒸了一屉窝头”。
值班的区队长边吹哨边喊：“起床，今天提前开饭，吃了饭再上课”。
史副官一夜没睡，他不顾两眼红肿，拿着勺子在院子里分菜。
学生们起床后，站好队，照例在吃饭前唱几支歌：
“风在吼，马在啸，黄河在咆哮……”
“海呼海…我们军民要合作……”
一连唱了五支歌，照常例，区队长该喊“立正，解散”了。区队长这时却望望队长，队长又瞅瞅史副官。
史副官站起来用手拍拍脑门：“别忙，窝窝头马上就到”…，接着，自言自语：“怎么还没来？”便跑到村后去接给大家送窝窝头的人去了。
大家只好又唱歌——
“红日照遍了东方，自由之神在纵情歌唱……”
“我是中国人，我有刚强如铁的身体……”
“秋风起……秋风凉……”
一连又是十几首歌唱过去了。这时史副官满脸汗跑过来：“不知怎么搞的，还没来！”
队长只好宣布：“同学们，暂时解放，窝窝头还没到”。
一位同学举手提议：“唱了一阵子，又不觉饿了，还是先上课吧，”
“同意，先上课。”大家应和着。
老师们便给大家讲起课来。
一堂课上完了，唱两支歌，解散休息……
直到太阳偏西了，一天的课全上完了，窝窝头还没来。
这时，韩溜村的村长问怎么还未开饭，指导员解释说：“窝窝头还没到。”
村长生气地说：“要是窝头半月不来，难道也要等半月不成？走，现在趁大家正在吃饭，一家一个跟着吃。”
老乡们这时也纷纷赶来，拉着同学们到他们家去吃饭，同学们都笑着，挣脱着：“我们不饿”、“越觉不饿。”
