中午开饭的时候，杨梅晚去了一会儿，走进食堂，发现今天的气氛有些异常。她瞧瞧几张餐桌，吃饭的人神情不一。有的和往常一样，不声不响低头吃饭；有的皱着眉，半天吃一口；有的端着碗、拿着筷发呆，似乎在考虑吃与不吃……
杨梅来到柳瑞红一桌，悄悄站在人们身后不做声，只听陈东对柳瑞红说：“这饭没法吃。糙米多，糠皮多，我们也就忍了。今天又吃夹生饭，有些米粒还是生米，可以“嘎蹦蹦”咬得响，这怎么办？”
柳瑞红拿着筷子一点一点扒拉着吃。她说：“不光是饭难吃，菜也洗得不干净。刚才青菜碗里有一条死虫子，幸好我发现，看不见的话就吃下去了。”
侯萍拿着筷子的手颤抖一下，嚷道：“瑞红姐，别说了，叫人恶心！”
陈东又说：“早晚两顿粥也成问题，好像煮的时间不够，米粒还没胀开，水是水，米是米，这不是浪费吗？我看李师傅越来越偷懒了。”
柳瑞红笑着说：“有一次我叫他李师傅，他很不高兴，说也应当叫他李老师。”
侯萍插话说：“他也配！”
柳瑞红一抬头看见杨梅，说：“校长来了。”
陈东抢话说：“校长，你听见了也好，省得我们向你反应。我们这些人正生长发育，吃不好怎么行！”
杨梅顺手将陈东菜碗里一根细草棍夹出去，说：“我们的伙食的确有问题，我也察觉到了，抽时间研究一下怎么解决。”
第二天上课时，杨梅说：“要解决伙食上存在的问题，我考虑应当成立伙食委员会，让大师傅和学生共同商量着办。你们说行吗？”
“行！”
“那好，你们选两位同学当伙食代表。”
酝酿了一会儿，人们很快选出柳瑞红和赵淑兰当伙食代表。下了课，杨梅立即找来李福海，开了个伙食会。经过讨论，定制度，立章程，决定一个月开一次会。这一下，学生有意见可以向代表反应。李福海气坏了，心中暗骂：“这娘儿们不得好死！”
下午上体育课，杨梅先找来几个有点视力的学生，向他们做示范，传授广播操的动作。他们学会了，再去教其他同学。赵淑兰坐轮椅，有几节操她做不了，但那些上身运动，她做得很漂亮。杨梅想，以后可以天天集合做晨操了。
趁学生之间互教互学广播操的时候，杨梅抓紧时间给家具厂打电话，嚷道：“买10张双层床的钱我早交了，你们怎么迟迟不发货？要知道，一天比一天凉，我们的孩子还打地铺睡觉，他们感冒闹病怎么办？”
刚放下电话，有人敲门进来，恭恭敬敬地问：“校长，我想看望侯萍行吗？”
杨梅抬望看表说：“他们还在上课，快下课了，你在这里坐等一下。”
杨梅喝着水打量来人，二十三四岁，皮肤黝黑闪亮，双目如电。他宽肩，窄腰，长腿，已经是深秋，他还穿一件短袖，胳膊上的键子肉鼓鼓的，手中还提个包。
“小伙子，你贵姓？”
“我姓王，叫王顺康，我是侯萍家的邻居，她父亲忙，托我给她送衣服来。”
“你是本地人吗？”
“我住在侯家沟，离这儿不远。”
“家里几口人？有几个劳力？”
“我家五口人。我下面还有一个弟弟，一个妹妹。我爹五十出头，还能下地劳动。我们种了五亩地，三个劳力。”
杨梅问着，一个计划在心中产生了。她手指窗外一大片开始枯黄的蒿草，说：“假如让你们额外种一些地怎样？”
王顺康顺着杨梅的手指看去，问：“你的意思是……”
杨梅说：“开荒，把这些荒地种上蔬菜有多好！”
王顺康说：“这一片本来不是荒地。老方丈还健在的时候，这里是一片绿油油的麦地。到了中秋前后，玉米一人高，密密麻麻的，我们叫它青砂帐。小时候我们常来这里捉迷藏，可有意思呢！”
杨梅倒了杯水递给王顺康，笑着问：“三、七开，你拿三，我拿七，种子、肥料、农具我负责，怎么样？”
王顺康接过水一饮而尽，说：“我本人没意见，得回去问问我爹再答复你。”
这时候，窗外有学生唱歌、说笑，杨梅说：“他们下课了，你去看侯萍吧！”
“嘟嘟——，嘟嘟——”，李福海吹响开饭的哨子，杨梅锁上门准备去吃饭。刚走几步，见姚秀莲搀着陈东着急地走来，陈东走路一瘸一拐的。见到杨梅，姚秀莲说：“校长，陈东被野狗咬了！”
杨梅撩起陈东的裤腿看了看，果然腿上咬破了，还在滴血。“这——”她发愁了，学校医务室只能处理碰伤、擦破之类的小毛病，被狗咬伤，必须打破伤风针，应当赶紧去附近的卫生所救治。杨梅说：“秀莲，你去吃饭，我带陈东去医院。”
杨梅推来自行车，扶陈东坐到后椅架上，骑车赶往附近的卫生所。卫生所里候诊的人很多，有的咳嗽，有的打喷嚏，空气污浊不堪。深秋季节，感冒的人猛增，医护人员忙得团团转。除了打针拿药的，还有挂上吊瓶输液的。杨梅很着急，又不能催，只能默默地等待。给陈东打完针，天已完全黑了，没有月亮，四处漆黑一片。山路坑坑洼洼，有些地段路面狭窄，两边是深不见底的山沟沟。回来的路上，杨梅不敢骑车，凭着车灯微弱的光亮，一步一步推着走，所以到学校很晚了。
两个人都没吃晚饭，杨梅很自然往伙房走。奇怪，这么晚，伙房还亮着灯。推门进去，一股酒肉香扑鼻而来。杨梅看得清楚，李福海一人正坐着喝酒，还时不时打酒嗝。
李福海见到杨梅和陈东，他慌了手脚，万不曾料到校长突然闯进来。他故作镇定，招呼道：“二位还没吃饭吧，饭包里的粥恐怕不会太凉，我给你们盛去。”说着，李福海起身盛了两碗粥放到桌上，然后对杨梅说：“校长，你先喝两口酒，暖和暖和身体。”
杨梅让陈东坐下吃，自己走到灶前向炉堂里瞅瞅。虽然没有火，炉堂里还闪着光，伸手触摸，烫手。她又看看灶上的锅，没有盖，锅底还有肉菜的碎末，飘着余香。杨梅回过身，瞧瞧瓶子里的酒，用筷子拨动一下坛中一条肥肥的鸡腿，然后射出两道利剑般的目光，死死盯着李福海的眼，不说话。
李福海怯生生地说：“我这是花自己的钱买的。”
“自己的钱？哼！李师傅，揩学生的油是罪过。我们的孩子很苦，每月30块钱的伙食费已经少得可怜。虽说物价便宜，一块钱能买5个鸡蛋，但是多数家庭穷，这笔伙食费是省吃俭用攒下来的，我们要保证百分之百用在孩子们身上。刚开过伙食会，你别忘了规章制度！”
李福海不吭声，脸上红一阵白一阵。
