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  女儿要开学了,春梅带着儿子送女儿到广州。在白云机场的安检口前,春梅双手拉着女儿的手,看着女儿。春梅想把女儿抱在怀里,其实不太准确,女儿的个子已经比自己还高。要说的话昨晚都说了,这会也没啥话说。女儿本来话就少,昨晚就没说几句话,只是听着妈妈的千叮咛万嘱咐默默点头。春梅心想,这孩子,和妈妈的话越来越少。

  女儿抬起头来轻声说:妈,我要走了。我跟小弟说了,他会听你话的,也会照顾你的。你自己要注意身体,别多喝酒……

  春梅终于没忍住,一把将女儿抱过来,两行热泪夺眶而出。

  女儿静静地让妈妈抱着,在春梅耳边轻声说:妈,姜伯伯是有家的人。

  春梅松开女儿,搬着女儿的肩膀看着她。女儿拿出纸巾给妈妈擦去泪水。

  春梅轻轻叹了一声:唉!我的好女儿,进去吧,一定要好好照顾自己,有事就找舅舅,有时间就去看看外婆,多给妈妈打电话。

  ……

  送走了女儿,春梅带着儿子回小城后直接去了丈夫的坟上。春梅让儿子跪下给爸爸磕头。儿子磕完头,春梅也在丈夫的坟前跪下。春梅告诉丈夫:女儿考上了北京的重点大学,儿子的学习成绩也很好,马上就要上初中了,家里一切都好……

  还有很多话要对丈夫说,春梅在心里默默说着,很多话,很多很多话……

  春梅的眼泪止不住流了下来,越流越多……春梅伏在丈夫的墓碑上大哭了。虽未失声,却是痛哭,双肩控制不住地使劲抽搐……

  儿子不知道怎么安慰妈妈,只是站在身旁拉着妈妈的衣袖,嘴里喃喃道:妈,妈……

  ……

  姜局长调到广州做了更大的官。春梅的驾校、汽修店、洗车场都办得红红火火。

  老蒋是个兢兢业业、认真负责的好经理人。全心全意地将春梅的公司打理得井井有条。当然,这公司名义上也有老蒋的一半,老蒋也是在为自己干。老蒋说得没错,驾校一开张就报名踊跃,前期投入一大半当场就收了回来。两个月后招收第二批学员时就开始赚钱了。半年后,公司分红。春梅在驾校和汽修店都不拿工资,但春梅认为自己拿分红都不好意思,因为驾校和汽修店都是老蒋管的,自己顶多做了点后勤工作。

  姜局长回来了,老蒋把分红款打到姜局长的银行卡里。姜局长召集春梅和老蒋一起吃饭,表扬了两人的工作卓有成效。

  春梅说:都是老蒋干的,我没干啥。

  姜局长笑道:那就再找个你能干的活。

  老蒋说:老王说二楼那家公司自己盖了楼要搬走,问我们要不要二楼。

  姜局长说:要啊!拿下来。

  我是想拿下来,只是没想好做什么。

  不管做什么,先拿下来再说,那个小楼的市口越来越好了,做什么我看都行。

  春梅说:要是开饭店我就有活干了。

  老蒋说:我看可以,对面大楼里的美食城都是小吃,我们这条街没什么像样的饭店。我们这幢楼里和对面大楼里的公司请客吃饭都要跑到河对面去。我们把二楼拿下来可以做出二十多个包间来,只要菜好吃应该生意不错。

  姜局长说:可以。春梅负责主持这个事。做个预算,要钱再从信用社拿。

  姜局长看看表:我还有事先走了,你们再商量商量,有了方案给我看看。

  姜局长走了。春梅心想:快半年没见了,竟然没一点私下会会的意思。春梅有点失落。

  吃完饭,老蒋开车送春梅回家。一只脚刚迈出车门踏在地上,春梅的心情已经完全恢复,甚至比平时还多了一份轻松和惬意。春梅想:如果老姜真能把自己只是当成一个生意上的合作伙伴也不错。女儿讲得对,他是有家的人。虽然他把老婆孩子都送到国外去了,但他不可能抛弃家庭和我结婚。既然这样,我和他的关系只能是偷偷摸摸的。一个四十岁的女人还指望有男人偷偷摸摸地往你床上爬是不现实的。他现在有了更年轻的女人很正常。没有了男女之间的私情,我和他的关系还有啥呢?生意上的合作伙伴他未必要找我。可是,他找了我,说明我在生意上也是被他认可的。这不是很好吗。或者,他还念一份旧情,在很多生意合伙候选人中选择了我这个和他有过亲密关系的人。如果是这样,也是让人欣慰的。总之,和他之间的关系不要再幻想床笫之欢。能在生意上长期合作下去就是最理想的。

  春梅想:一定要在生意上好好表现自己,否则我在人家眼里只能是越来越可有可无。


                                             2


  春梅把洗车场交给小林管,自己全身心投入到饭店的筹建上来。和老蒋商量后,春梅把自己的饭店定名为“春梅饭庄”。春梅找到王总,订下了二楼的租赁意向,春梅要付订金,王总说:春梅老板你这不是骂我吗?只要你春梅老板说一声,这幢楼只要有房子空出来全部留给你。什么时候装修好了入住时再算房租。

  二楼那家公司一个月后才搬走,春梅想正好可以用这一个月时间做饭店的装修设计。向王总要了这幢楼的建筑图纸,春梅去找魏老板。魏老板的建筑队已经是这个小城里最大的建筑商,承接了这个小城里将近三分之一的建筑工程。

  春梅介绍魏老板和姜局长认识,带魏老板和姜局长吃过一次饭。市公安局的新大楼就是魏老板承建的。魏老板当时要给春梅回扣,春梅也只是象征性地收了点。魏老板认为春梅是个大好人,也是他老魏的贵人。

  春梅请魏老板帮她找人设计饭店装修,魏老板拿过图纸来看了看:嘿!这还要找什么人?我包了。从设计到施工,你交给我就行了。

  你不是盖房子的吗?又不是搞装修的。

  嘿!我的春梅嫂子,装修工程对我来说是小菜一碟。我盖的房子有不少是精装修的,不基本都是我的装修队自己做的吗。你这一千平方的小工程我顺手就给你做了。你把图纸留给我,明天我叫设计师去找你碰头。

  和魏老板的设计师碰过头后,“春梅饭庄”的规模扩大了。一楼的汽修店保留,只要半层楼面积就够了。办公室放在一楼是浪费,想办法把办公室全部搬到楼上去。一楼的一半面积大约是五百平方用来做餐饮,可以做一个规模不小的宴会厅。二楼可以做二十多个包房。

  春梅又去找王总,要在三楼租办公室。三楼的租户都没到期,四楼到七楼都有快到期的。春梅和老蒋商量后告诉王总,不管几楼,有到期的办公室都留给春梅公司,将来逐步往三楼调。这样,魏老板的设计师就可以按一层半的面积设计“春梅饭庄”了。

  饭店的设计也有专业问题,比如后厨,不同菜系对厨房、灶台、炉具等是有不同要求的。也就是说,饭店设计要有专业厨师参与,最好还要有经验丰富的前场管理人员参与。春梅想到了阿文师傅。

  阿文师傅已经六十多岁,却有个不到十五岁的儿子。阿文在离开老酒店去了那家四星级酒店后认识了一个叫阿雅的餐厅领班。阿文和阿雅同居,阿雅给阿文生了个儿子。阿文的原配生了个女儿后就没再怀孕,阿文原本以为自己这辈子不会再有儿子。谁想到五十岁了还能得个儿子,阿文很高兴。阿雅当然不能稀里糊涂地当妈,阿文只好和原配离婚娶了阿雅。

  阿文做了多年厨师长挣了不少钱,阿文在小城里买了房子,说这辈子不回广州了,小城的空气好,将来死了就埋在这个小城里。其实阿文和原配离婚是有代价的,广州的房产全部留给了原配和女儿,阿文净身出户,他要再回广州就要住宾馆了。

  阿文离开老酒店后不再纯打工,开始包厨,苦了十多年积累了不少钱,儿子的婚房都买好了。这两年阿文不想再那么吃苦受累,逐渐淡出江湖,只在几家粤菜馆里做顾问,拿点顾问费享受退休生活。阿雅才四十出头,不想这么早退休,还在那家四星级酒店做餐厅经理。阿文这个小城里的名厨回家做饭给老婆儿子吃了。

  春梅动员阿文师傅出山,说可以把整个饭庄交给阿文师傅,阿文当老总,后场前场统管。阿文师傅对春梅的信任表示感谢。阿文实在不想再出来具体做事。如果春梅决定做粤菜,可以帮助春梅参与前期设计,帮春梅找厨师队伍。阿文师傅认为春梅完全可以自己管前场。

  花了两个月装修时间,“春梅饭庄”正式营业。阿文的大徒弟带了一帮弟子来包厨,阿文师傅当顾问。春梅把阿花请来做前场经理,以前老酒店的几个小姐妹也被请来做领班。在阿文师傅的建议下,“春梅饭庄”也开了早市,经营正宗广式早茶。早茶师傅也是阿文从广州请来的。

  “春梅饭庄”一开业就生意火爆。出品好,市口好,价格合理,辅以规范的服务,生意自然就好了。


                                                      3


  春梅实业公司的法人代表和董事长都是黄春梅,但春梅和老蒋是各占百分之五十股份的,在法律上平起平坐。实际上姜局才是大股东,姜局占百分之五十股份,春梅和老蒋各占百分之二十五。

  公司的两大业务驾校和汽修店都是老蒋在经营,春梅这个老板当得有点心虚。“春梅饭庄”开业后效益很好。按这个势头,开饭庄的投入不到一年就能收回,经济效益比驾校和汽修店还要好。春梅觉得自己这才算是名符其实的老板。

  春梅索性把洗车场彻底交给小林经营。自己只保留百分之五十股份,其余百分之五十的一半也就是百分之二十五归小林,另百分之二十五分给几个老员工。小林正在谈对象,有了这百分之二十五股份小林也算是洗车场的二老板了,小伙子干劲十足,把个洗车场经营管理得红红火火。

  春梅全心全意经营饭庄。阿文师傅的粤菜是这个小城里的一块招牌,十多年来,这个小城里的食客想吃粤菜总是冲着阿文师傅去。粤菜在中国,至少在岭南地区的地位是不可动摇的。在岭南地区做餐饮,不管变啥花样最终大致都要回到粤菜这个更被大众接受的主题上来。春梅当初决定饭庄主打粤菜是正确的。阿文师傅建议的早茶项目也非常正确。在岭南,广式早茶不止是饮食,而是一种生活方式。“春梅饭庄”的广式早茶正宗,所以生意很好,每逢周末是要排队的。

  看着红红火火的生意,春梅干劲十足。

  老蒋觉得春梅一个女人家忙这么个饭店挺累的,想帮忙也插不上手,就像春梅想帮驾校和汽修店的忙插不手一样。

  老蒋和春梅平时各忙各的,晚上基本都有应酬。中午吃饭是俩人研究工作的最佳时间。找个小包间,俩人边吃饭边交流沟通,等于每天开个老板碰头会。工作上的协调丝毫不受影响。

  除了工作当然也会聊些其他话题。比如,春梅问老蒋为何不再成个家。老蒋说没人看上他。其实,老蒋长相挺端正的,个子大概有一米七五,只是偏瘦了点。老蒋自己说一百三十斤,别人看上去似乎没有。看上去没有姜局长那样威武雄壮。老蒋的身体并不弱,整天忙东忙西精神依然很好。

  春梅知道老蒋说没人看上他是搪塞,更大可能是老蒋看不上别人。毕竟老蒋是当过交警大队长的,现在是老板,又没有老人孩子这些牵挂,年龄合适的女人应该能看上他。也许是放荡的前妻让老蒋对女人失去了信心。

  老蒋的女儿嫁到外省去了,前妻也跟着女儿去了外省。老蒋是个纯粹的光棍。前几年开出租车都是在路边随便吃饭,春梅认为老蒋这么瘦就是因为前几年不好好吃饭造成的。和老蒋合作后春梅要老蒋去她家吃饭,老蒋说不方便。春梅就经常做好菜带给老蒋吃,老蒋很感激。饭庄开业后,吃饭更不成问题。春梅自己吃不了多少,但每天都让厨房做好菜给老蒋吃,老蒋还是不见长肉。春梅笑老蒋是“瘦肉型”,老蒋自嘲:有钱难买老来瘦。

  听说老蒋有点低血压,春梅就每天弄点白酒给老蒋喝,说是这样可以提高血压。老蒋酒量不行,甚至还不如春梅。更有趣的是,老蒋喝了点酒就话多。

  老蒋身上是有命案的,老蒋当时是交警大队长,姜局长当时已经是市局副局长、党组成员。姜局长极力争取,最终给老蒋定了个防卫过当,只是脱了警服而已。否则,即使按过失杀人定罪也是要坐牢的。和老蒋前妻通奸的男人其实是个社会上的小混混,老蒋当民警时曾经因治安案件抓过那个人。无论从哪方面,那个小混混都不能跟老蒋这个交警大队长比……这些都是老蒋喝了点酒后自己讲给春梅听的。姜局长早年在派出所当组长时老蒋是副组长,两人在办案过程中的一些趣事老蒋也说给春梅听。

  春梅觉得,老蒋还是少喝点酒好,不然话太多了。


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