
我们在伊朗一共看了3个豪宅,都在卡尚。卡尚的豪宅不止这3个,据说目前对外开放的有6个或7个。一个不到30万人口城市,集中了这许多豪宅,这是因为在11到13世纪卡尚以波斯地毯为主的纺织业以及陶瓷和瓷砖业都达到了极高的水平,也因此成为伊朗富豪聚居的城市。一直到19世纪末,工业革命导致了传统工艺的没落,不少豪宅却留了下来,成为今日卡尚的旅游打卡网红景点。

今日卡尚与历史上的豪宅一起吸引游客的,是卡尚玫瑰。卡尚现在是伊朗的玫瑰种植区,玫瑰产品很多。我们参观卡尚豪宅之前,看到一家玫瑰萃取作坊,前店后厂的那种。

刘波经主人同意带我们进去看了看。就是蒸馏萃取,上面是精油,下面做玫瑰水。

旅游景点附近和卡尚巴扎,卖玫瑰产品的很多。

(塔巴塔巴依大院)
我们的卡尚豪宅之旅从塔巴塔巴依大院(Tabatabaei Historical House)开始。这是卡扎尔王朝时代这个富豪家族的家主、地毯商赛义德?贾法尔?塔巴塔巴依决定建造,花了10年时间,于1835年建成的。

豪宅的正门并不张扬,完全看不出里面会是一个占地5000平方米的大宅院。庭院两个水池,将私宅部分和办公区分开。

刘波认为我们在这里参观半小时就够了。可是我们在私宅部分这间五门房间的花窗前,就逗留了近一个小时。先是照花窗及其在地板上的倒影,然后又打开窗户坐在窗台上摆各种姿势。

塔巴塔巴依大院有3个风塔。在没有电和空调的岁月,他们用风塔解决了酷热季节室内降温和除湿的问题,能够把室温保持在24摄氏度左右。

直接通风塔的地下室,是夏天他们家人避暑的地方。

风塔通道的镂空窗户都很精致。

在地下室看风塔口,感受了一把风塔带来的清凉。

办公区七门房间的花窗,让刚刚接触伊朗传统建筑的我们发出一声又一声赞叹。虽然后来看过富丽堂皇的清真寺和豪华的宫殿,但是作为民居的卡尚豪宅仍然有其独具特色的美。

办公区的镜廊,不像我们后来看的许多镜片全包的建筑,而是有选择地镶嵌一些在墙上和天花板上,但是也很精致。

刘波告诉我们,伊朗建筑讲究对称,像镜廊的天花板,满天星的图案原本对应的是地板上铺着的同样图案的波斯手工地毯。可惜这地毯现在法国人手里。

(办公区一角)

(主厅壁龛)

(有些中国风的壁画)

室外和室内马厩,也很讲究。左边的门洞是拴马的地方,旁边是马夫住的地方。

厨房很大。

一排炉灶的烟囱出口,很是壮观。

仆人住处的庭院。

资料介绍说,这个豪宅内装修的纹饰图案,都暗含着赛义德?塔巴塔巴依夫人的名字,他很爱自己的妻子,豪宅也是为了她建的。但是我们没有看出来。

不过塔巴塔巴依大院给我们留下了一个永久不忘的副产品。豪宅主人的名字音节节奏感太强了,以至于在以后的行程中,只要合影需要大家说“茄子”的时候,我们就齐声喊:“塔巴塔巴依——”然后一片笑声。不知道塔巴先生是否能被我们喊的活过来。

(布鲁杰迪大院)
我们看的第二个卡尚豪宅,布鲁杰迪大院(Borujerdi Historical House),也是有爱情故事的。

建造这个豪宅的是卡尚商人赛耶德?梅赫迪?布鲁杰迪(Seyyed Mehdi Borujerdi),他爱上了塔巴塔巴依的一个女儿。据说未来老丈人开出的条件之一就是要他也建一所宅子。布鲁杰迪不含糊,请了设计塔巴塔巴依大院的那个建筑师设计,用了150多个工匠,干了18年,在1857年把豪宅建成。当然他的婚姻没有等那么久,刘波说大院开工不久,他就抱得美人归,住进了老丈人的宅邸。布鲁杰迪豪宅后来也建成了,他对老丈人也没有食言。

布鲁杰迪大院的名气很大。虽然卡尚这几个豪宅都没有列入世遗,但是资料说联合国教科文组织大会主席曾经赞扬布鲁杰迪大院是亚洲最美的民居。

布鲁杰迪大院比塔巴塔巴依大院看上去要小一些,但是一样有水池风塔花园等要素,而且装修一样精致。主厅是穹顶,而主楼的外观则有些像城堡。

主厅中供着3幅卡扎尔时代三位国王的肖像画,据说是出自当时卡扎尔王朝的宫廷画师米尔扎?阿博哈桑?汗(Mirza AbolHassan Khan,1814-1866),应该是相当珍贵的。阿博哈桑?汗是卡尚人,想来和布鲁杰迪认识。他还去意大利学过画,他做的特别出名的一件事儿就是为《一千零一夜》画了3600多个场景,其中不少是描画当时伊朗社会风俗的,很有文物价值。

无论如何,布鲁杰迪大院厅堂内装修的故事画很不少,有肖像画,也有很像青花瓷的瓷砖贴画。

很多画的内容是军事题材,感觉布鲁杰迪虽然是个商人,却有着军事发烧友的潜质。

(豪华的主厅)

(阿巴斯大院)
阿巴斯大院(Abbasi Historical House)是我们所看的三个卡尚豪宅中最大一个,占地7000平方米,没有具体的建筑年代,应该也是19世纪建的,资料说建了20多年。

这个大院的背景没有什么爱情故事。据说最早的主人是当地有名的宗教人士,还是可兰经教师,所以主院是他讲经的地方。

阿巴斯大院有6个庭院,比另外两个多而且大。房间也多,感觉特别像酒店。后院二楼一圈有很宽的露台,可以看到远处的雪山。

镜廊似乎是豪宅必不可少的一部分,阿巴斯大院的镜廊也很精美,但是不如另外两个冲击力强。

三个豪宅的私宅室内都是空荡荡的,没有家具,更看不出当初卧室之类是怎样布置的。感觉有点缺憾。

进入阿巴斯大院要通过一个很长的廊道,廊道旁边有一个豪宅餐厅。我们感觉这个餐厅不错,就在这里用晚餐。

餐厅里摆着始建豪宅的那位阿巴斯的肖像画。餐厅的人说,豪宅虽然已经是政府财产了,但是餐厅还是阿巴斯家族的,所以放他的照片在这里。

菜品中有一道汤特别美味。这道汤食用前,先把汤汁筚出来,然后用小碾将肉块碾碎,或就米饭或卷在馕中,都很好吃。

(公共浴室)
卡尚豪宅附近的阿米尔?艾哈迈德苏丹浴室(Sultan Amir Ahmad Bathhouse)名气很大,介绍很多,都是讲它的建筑装修如何讲究如何豪华。但是忽略了两点。一是这是个有900多年历史的公共浴室,而不是属于任何王室贵族的。当然它位于卡尚豪宅附近,服务对象还是富裕阶层,但那也是公共浴室。二是它的服务功能很齐全很完备。

附近豪宅很多,难道这些富豪家里没有私人浴室?刘波说,过去维持一个私人浴室还是很麻烦的,给排水及供热系统的复杂和日常维护的费用及人工费用,即使是富豪家也很不划算。卡尚这么多豪宅,好像只有一家有私人浴室。

浴室名字的来历很简单,它在阿米尔?艾哈迈德苏丹的陵墓附近。这位阿米尔?艾哈迈德,是什叶派第九伊玛目贾瓦德(Imam al-Javad,811-835)的孙子。

浴室最早是塞尔柱时代(Seljuk Dynasty,1037-1153)建的,那是由一个突厥部落建立的帝国。600多年前它毁于地震,后来在原址重建,数次翻修,一直沿用到50年前,开辟为旅游景点。我们如今看到的建筑主要是卡扎尔时代的。

波斯人使用公共浴室的历史很悠久,可以追溯到3000年前。与我们以前看的古罗马遗址中的公共浴室不大一样的是,卡尚这个古老公共浴室让人赞叹的那些建筑装修,主要都是供女士用的,也就是这个建筑面积达1100平米的公共浴室大部分面积属于女部。

卡尚公共浴室当然也是社交场所。人们在这里不只是洗浴,还要喝茶,聊天,甚至用餐,可能还有打牌之类。刘波说,男人要工作,不像女人有这样大把的时间,所以男人洗浴要快的多,也不需要那么大的地方。人们常常赞叹不已的卡尚浴室的豪华更衣室,都是女部的。

波斯浴室不是池浴盆浴或淋浴,而是在专门房间内用铜锅烧热水,洗浴者自行从出水口打热水再从另一边取冷水兑好,再去大房间搓洗。这是女士用的铜锅和洗浴的地方。

男士们所用的铜锅,比女部的小很多。

女部的卫生间也很大。

女部的贵宾室,服务对象是生育后一天到40天的妇人,这是她们专用的浴室。

还有专门拔火罐的地方。

当晚专为我们这些外国游客开放的浴室顶层,那一个个球体是下面浴室的自然光源,但玻璃既透光又不透明,从而看不到里面,保证了私密性。

我问刘波伊朗的公共浴室与古罗马的浴室有没有勾连?他说,听说过有古罗马学习伊朗浴室的说法,不过不能证实。







