今早，晨光刚爬上乡场的土墙头，就听到隔壁周婶子的声音："那娃儿喊人喊得巴壳得很！"不用探头，也晓得夸的是场口张家孙女，才五岁，见了长辈就脆生生地喊，嘴巴跟抹了红糖水一样甜。

　　巴壳这两个字从泸州人嘴里蹦出来，短促干净。您不能把它念成儿化音——舌尖一卷，"巴壳儿"就成了另一码事。巴壳夸人的时候，必须板板正正、不卷舌，才衬得起那份赞许的分量。

　　夸什么？夸一个人乖巧懂事、贴心周到。我是在马庙乡场上长大的，离城八十里，藏在深丘之间，不挨大河，吃水靠井。川南的场镇，铺面挨着铺面，没有北方那种围起来的大院子，家家都是木板门脸儿，街沿就是邻里串门的地方。周婶子住隔壁，刘家幺妹住对门，灶台隔着两堵夹壁墙——竹篾条编架子再糊泥巴的那种，薄得很，隔壁掀个锅盖、打个喷嚏，这边听得一清二楚。但正因如此，谁家娃儿有礼貌，整条街都晓得。每回母亲领着串门，进门先挨个喊人——周婶子、刘伯伯、陈婆婆。喊得响亮，大人便笑："这娃儿巴壳。"母亲脸上放光，悄悄捏我手心。若是犯了犟不肯开口，母亲便半嗔半哄："喊人喊巴壳登儿要不得啊？"街沿上便漾开一圈笑。

　　巴壳不单夸孩子。隔壁陈婆婆的幺儿，每周末骑摩托回来，后座绑着菜和水果，进屋就挽袖子干活，街坊都说"陈家老幺巴壳得很"。这种好，不张扬，不作势，恰如立春后长江边上那阵风，还没觉察，心窝子已经暖了。在泸州人的嘴里，这两个字就是顶好的赞许，说出口的时候，带着一种踏实的亲热。

　　然而真正让人拍腿叫绝的，是这词"翻脸"的本事。煮面敲个鸡蛋，蛋清死死粘在蛋壳内壁，抠不下来。母亲探头："哟，巴壳蛋，赶紧煮了。"这时候的巴壳可以正常读，也可以儿化读作"巴壳儿"——舌尖一卷，意思便从"乖巧贴心"翻了个个儿，成了"蛋清粘壳、新鲜度下降"。夸人绝不能儿化，说蛋却随您便。

　　我第一次听到"巴壳蛋"时愣住了，母亲拿筷子敲我脑门："壳是蛋壳，蛋清巴在壳上，就是巴壳蛋。您夸人的时候咋想到蛋壳？"一个词，两根藤——一根往人心上长，开一朵暖融融的花；一根往厨房角落长，结一枚皱巴巴的提醒。泸州人用同一个音节，既丈量人情温度，也掐算日子鲜度。

　　"巴"这个字，古汉语里就有"粘附"之义，《广韵》注"巴，黏也"；"壳"是外皮。本来说的是"粘在壳上的东西"，不知哪一代泸州人把它拎出来轻轻一转，便赋予了夸人的暖意。语言这东西，在茶馆的盖碗茶里泡着，在土墙根儿的阴凉处歇着，泡久了，原本的苦味就化出了回甘。

　　如今我搬到了江阳区的新楼房，但隔三差五回马庙看看。场口的老房子还在，土墙有的拆了，可那句"巴壳"还在街沿上传着。超市买回来的鸡蛋，敲开若是粘壳的，我照样跟家里人说"巴壳蛋"，赶紧煎了炒了煮了。

　　一个词，既夸人间的暖，又说食物的陈。它把最温存的赞许和最务实的提醒，裹在同一个音节里。一个字根，两根岔路，走哪条全看舌头卷不卷。外地人一头雾水，泸州人却心领神会，这是母亲教我的第一课，也是老场镇上给我的最后一课。

　　人间烟火，不就这点意思么——那边夸人"巴壳"，这边催人吃蛋。柴米油盐的缝隙里，藏着方言最俏皮的诗。


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