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祝贺陈俊文的佳作《横店‘孔雀嫂’》刊于今日《郴州日报》


【作者简介】陈俊文。人称文德,笔名:追梦居士、叶紫。生活简单,过着平常的日子,守候淡薄的岁月。好阅读、摄影、爬山、捡拾奇石、打羽毛球。着迷老东西,发现新况味。系湖南省作家协会会员,郴州市文史研究会理事,郴州市摄影家协会会员。主编《湖南才子胡云翼》、《灵韵桂东》、《百年求索》等。出版有:《井冈山麓沤江波》、《乡情依依》、《心灵的雨花》散文集。

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附原文:

 横店“孔雀嫂”

 作者:陈俊文 

俗话说,“水中老鳖,禽中孔雀”。说的是老鳖、孔雀味美,营养价值高。桂东县桥头乡横店村中年妇女张秀珍,毅然放弃城里高薪待遇,选择回乡养殖孔雀。村民们亲昵地称她为“孔雀嫂”。

为了梦,曾南下务工

张秀珍1972年出生于桥头乡横店村杉树下一个农民家庭。因家中姊妹多,生活压力大,初中一毕业,她就进了桥头乡罐头厂务工。1995年,为改变命运,张秀珍拎着行李,走出桂东大山,满怀希望地来到了广东,先后在江门古代工艺品有限公司、惠州恒辉工艺制品厂务工。她一边务工,一边自学。经过10多年的打拼,终于有了丰厚的回报。她不仅取得了广东电子科技大学会计专业大专文凭,而且工作从公司小职员,一步步升到了经理,从年薪几千元飙升到年薪10万元。

成了高收入的都市“白领”丽人,圆了梦想,许多人会高兴地蹦起来。可对张秀珍来说,心里却怎么也高兴不起来——父亲患有脑梗塞,母亲患糖尿病。父母含辛茹苦把自己养大,自己不但没有回报,还把儿女放在家中。儿女上学,母亲陪读,单门独户的老家,就全靠老父亲孤独地守着……父母、子女是她永远的牵挂,她多么想在老家找到一份赚钱的工作。

为了孝,返乡养殖孔雀

张秀珍在广州一次偶然的机会见到孔雀开屏,就为孔雀斑斓美丽的色彩着迷了。她上网浏览,孔雀是“百鸟之王”,是吉祥、善良、美丽的象征。孔雀可供观赏、可食用。食用,肉质细嫩,味道清甜,低脂肪、高蛋白,是人间一道美味佳肴。常吃,可解毒、补脑、延缓衰老,保护眼睛……孔雀的羽毛可制作雀画、羽毛扇、摆饰、吊坠、胸针……养生保健,是现代人饮食的追求,养殖孔雀,不愁销路。

张秀珍了解到,孔雀饲养并不难,这种动物喜欢树多荫大、绿草灌木多的宁静山区,大多吃绿叶、嫩草、昆虫和野果,玉米、大豆和谷物是补食。张秀珍想,老家就在偏僻的山区,山苍翠,水清澈,空气清新,有的是绿色植物和五谷杂粮,完全适宜养殖,养殖孔雀成本低,效益高,何不回家养殖孔雀呢?既可以照顾年老的父母和未成年子女,又可赚钱养家。

于是,张秀珍萌生了回家饲养孔雀的念头。2018年3月,张秀珍自费走进湖南农学院学习特种养殖,几天下来,她收获满满。接下来,她又到昆明、贵州等孔雀养殖基地察看。对孔雀从出壳、育雏、成长到繁殖,还有检疫与饲养管理,有了全面的了解。6月18日,张秀珍来到长沙,从湖南田富丰农业科技有限公司购买了10只蓝孔雀种带回老家桂东横店,注册登记,有模有样地办起了“桥头乡茂源养殖场”。

张秀珍的父亲平日就喜欢养鸽子,这美丽孔雀的到来,让父亲兴奋不已。张秀珍有事返回广东务工的单位,父亲就在家精心养殖,不时到孔雀棚里观察,见到孔雀开了屏、产了蛋或遇上什么疑难,父女俩就频频使用手机视频交流,相互琢磨着养殖技术。

“水是故乡的甜。”“要做就做好。”8月6日,张秀珍果断在广东办理了辞职手续,坚定地踏上了回乡创业之旅。9月2日,她从长沙购进了第二批孔雀。她把务工积蓄的21万元投入到了美丽的孔雀事业中——搭棚舍、购种等。每天按时喂食,每月对孔雀防疫,经常对饲养器具清洗、消毒,清扫孔雀棚圈,像照顾小孩子一样饲养着孔雀。

张秀珍的孔雀事业得到了县、乡、村的重视,今年4月11日,作为创业致富带头人,她被推荐到省扶贫办培训20多天。学习时,她作了典型发言,向学员分享了她的创业经历。她呢?接触了不少专家、教授,丰富了孔雀养殖与科学管理等方面的知识。

一分耕耘一分收获。目前,张秀珍的孔雀事业干得红红火火,孔雀存栏达到了260多只,经济效益非常可观。她说:“一花独放不是春,万紫千红春满园。祖祖辈辈生活在桥头乡横店村,幸运地得到了各级部门的支持,得到了扶贫队的关爱,还有乡亲们的呵护,我打算办一家孔雀农庄,让城里人来观光旅游,休闲度假。另外,村民们愿意养殖孔雀的。我愿意将养殖技术无偿传授给乡亲们,引导乡亲们发家致富。”



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