在那遥远的地方,正在举行一场烹饪大赛。
这场比赛有1位评委,有3位选手,当然也有无数热情的观众——他们饶有兴趣,黑压压地挤满了现场。
评委先宣布烹饪大赛规则。这个规则,其实与其他规则一样:既然是规则,都是经过千锤百炼而成的,因此它是非常公正的,它是非常公开的,它也是非常公平的。虽然评委宣读规则耗费了大概一个小时,但是观众和选手听完后都很清楚比赛的内容和要求。简而言之,比赛的内容就是,每位选手在3小时内做一道自己拿手的菜肴,并且要设法使这道菜肴色香味俱全。谁做的菜最好,得到了评委最大的肯定,并且得到了观众最多的称赞,谁就是众望所归的获胜者。获胜者自然应该得到奖励:除了无上的荣誉外,他还会得到一座金光闪闪的纯金奖杯。
首先亮相的是1号选手,他是一位稳重朴实的中年男子。在评委的提示下,他首先出示了一叠厨师证书。评委说已经认证,厨师称号不容怀疑。评委无表情地继续介绍,说这位选手曾经为了感动厨具烧出好菜,果断切割过八根手指。观众看到厨师的脸蛋涨红,不禁鼓掌以示尊重。
1号选手鞠躬感谢,随后开始了作业。1号选手用粗壮的手指,夹出一只红光闪闪的西红柿。他介绍说,西红柿是食品中的精灵:在所有的农作物中,西红柿不但富含营养,而且色彩鲜艳,象征热情、大方和上进。更加奇妙的是,西红柿还象征爱情:它具备爱情的直爽和肆意。西红柿用明亮的色彩、圆润的形状和青春的动力诠释了饮食文化的精髓。所以,他今天愿意为大家烹制一道美妙的情感菜:原味西红柿。
1号选手一边解说,一遍精心制作。他的手穿梭往来,眼睛左顾右盼,带动观众的心脏跟随跳动。他花了整整三个小时,终于烧好一道原味西红柿。
无数只鼻子欢呼雀跃,它们排成阵势,形成花海,围绕着原味西红柿列队致敬。鼻子们情绪宣泄,抽动鼻涕深情地拉住缥缈的味道倾诉世纪的相思——无数次的失望引燃了无数次的希望,无数次的希望终于蝶化成真。
原味西红柿静静地伫立在漂亮的碟子上阿娜多姿地接受观众的欢呼。
评委伸出鼻子品尝一口,良久,点头说:100分!
接着隆重登场的是2号选手。这是一位年轻的女子,身材高挑,戴着高高的白色厨师帽,显得非常的俏丽。评委向观众介绍说,2号选手来自厨师世家,尽管年龄20,但已经烹饪了20多年......毕竟她的父母都是厨师。所以,其能力远远超过其颜容。
观众感觉喘不过气来,只听到那年轻女子的美貌一直低声吟唱。
2号选手伸出兰花指,向大家浅浅一笑。她说她要做的菜叫做炒鸡蛋。
为什么做炒鸡蛋呢?因为鸡蛋是另一种生命。人类是胎生动物,而鸡是卵生动物。人与鸡都是动物,但是人却明显不如鸡的境界:鸡牺牲自己来丰富人类的生活,而人类从来不曾感谢过鸡,甚至连一点点人道都不肯施舍......对待鸡蛋的态度可以看做就是对于生命的态度。今天我做炒鸡蛋,不仅应付比赛,因为我相信我们的比赛也不仅仅为了吃饭。
2号选手首先对鸡蛋鞠躬再三,随后她虔诚地动情地演唱一首感谢歌,这首歌没有歌词也没有乐谱,但是完全感召了鸡蛋——鸡蛋听得泪水盈盈。接着,她轻轻地吻了鸡蛋一下,用芊芊手指将鸡蛋对着自己的脸蛋轻轻按摩。大概被按摩500下后,蛋壳自然破裂,蛋黄和蛋清自动滴落在哀婉的盘子里。2号选手长时间温柔地搅拌鸡蛋,鸡蛋深受感染,变成了金光闪闪的液体。于是,2号选手将搅合的鸡蛋倒入煎蛋锅中,油热的铁锅发出了欢迎的声音,而鸡蛋却并不理睬,它张开纯黄的身躯,开始与隔绝的火焰热情拥抱。一场舞蹈在三者之间展开,许多手、若干腰缠绵环绕。
一曲意犹未尽,新菜新鲜出锅:炒鸡蛋。
成群的眼睛弹跳出深陷的框架,直接自我弹射,奔炒鸡蛋而去。它们在空中相互碰撞,放射出耀眼的光芒,盖过了太阳的鲜艳,为广袤无垠的天空抹上浓浓的一笔:天空从此不再黑白,也没有彩色——统治世界的颜色只有金黄,它所有的仆人都露出金黄的微笑。
评委浑浊的眼神闪闪发光,他用金黄的手指轻轻擦去金黄的眼泪:2号选手100分!
现在,轮到3号选手。评委感到很奇怪:3号选手的位置空无一人。他发出疑问:3号选手在哪儿?
观众内心油然而生一股遗憾:缺少了3号选手,不仅仅缺乏了竞争性,也缺失了观赏性。
1号、2号选手心中幸灾乐祸,但是表面不动声色。他们既不看评委,也不看观众,只盯着眼前的西红柿和鸡蛋。
评委扫视全场,严肃地说,如果3号选手5分钟内不能到达现场,按照比赛规则,以放弃比赛论处。
3号选手一直都在啊!一个声音响彻全场。
在哪?大家的眼球四处移动,相视而觑。
一张纸条浮现空中,然后慢悠悠飘到评委面前。
评委接住纸条,大声读出内容:我是3号选手,始终与大家在一起。由于某种原因,不想抛头露面。但是,并不影响比赛,请大家谅解。
不行!评委断然拒绝。你不露面,我怎能肯定是你在参加比赛?作为评委,我要考虑大众的感受。你必须露面,这是参赛必备条件。
既然如此,我说实话。3号选手说。一贯以来,我有些自形惭秽:我的父母有些对不起我,他们生我的时候五官出走。我的形象不是不如1号和2号选手,而是远远不如。实不相瞒,我虽有天使心胸,偏生一副魔鬼模样。我的丑陋用言语难以形容。
观众十分同情。有人大声喊叫,长得丑不是你的过错!
是的,不是我的过错。3号选手说,但是那是我父母的过错,那是我祖先出现的过错,对吧?事实上,我不露面是为了大家,因为如果我以真实面目现身,大家必定会大吃一惊,有些人甚至还会因此大病一场,从此会改变对人类形象的看法。果真这样,就完全有悖大赛的宗旨。今天我们聚集在一起,是为了追求美的认识和美的享受。所以请大家理解我的良苦用心。我想我该讲的都已经讲了,如果在这种情况下,大家还要求我必须以真实面貌出现,那我只能遗憾地宣布退出比赛。
评委感到有些为难。你不能以真实面貌出现,能不能以模糊的面目出现呢?至少你得让我们感受到你的存在?而不是仅仅发出声音吧。
观众大声喊叫:3号选手,你得让我们看看你的存在!
好吧,3号选手考虑了一下。既然大家要求,我决定破例做一点让步。只是我要借助评委伟岸的身躯,才能露出一点轮廓以见证我的存在。大家不会介意吧。
不会!我们不介意!
于是,按照3号选手的指点,评委令人是用强光照射自己的身影。强光照射评委的身躯,一个硕大无比、不见面目的阴影被投射在圣洁的白墙上。这尊伟岸的影子微微点头,并向大家友好地进行自我介绍:我这就是3号选手。
观众发出一声惊叹:3号选手身形高大,轮廓依稀,五官模糊。但他虚拟的身影,与众人的真实相比,显得是那么的单调、苍白乏力和可怜。
3号选手嗅嗅鼻子,感谢大家对他的同情和欣赏。他说,为了比赛的正常进行,他请求评委命令全场熄灯。其理由就是:自己身为影子,在光明的照射之下,容易涣散身心,精力难以为继。为了比赛的正常进行,整个赛场一定要熄灭所有灯光,不能出现一丝光明。
评委表示很不理解,并且不赞同熄灯要求:如果我看到你的身影在操作,不也是乐事一件?3号选手坚持说,如果不能满足他的要求,他就不能这参加场比赛。再说他这一点小小的要求是合情、合理又合法的。
人们纷纷请求评委改变主意:3号选手确实有他的特殊情况,应该给弱者一个机会。
评委请求大家稍安勿躁,如果作为正式的比赛,总得有充足的理由来证明这中途的任何改变都是公正的。
评委想了一会,转头对1号和2号选手问道:你们刚才烧菜有没有要求关灯?
我们当然没有要求关灯,难道现在3号选手也不能关灯?1号和2号选手公正地声明道。
有了。评委直截了当地说,你们没有要求关灯,那就是要求开灯。刚才,我们一直给你们打开灯光,所以你们烧菜非常顺利;而现在3号选手要求关灯,也就是不要打开灯光,因此我们也应该满足他的要求。
什么叫公平?我身为评委,主持过无数次比赛,得到无数次肯定,并不是我水平有多高,能力有多强,关键是我总是能主持公道。
我允许你们选择开灯作业,当然也应该允许他关灯作业。因为这就是公平。
然而,3号选手却提出顾虑:即使我们3个选手一致同意这个做法,但是我毕竟在黑暗中参赛,会不会有人认为这是暗箱操作?
这个不必担心,评委安慰道。这既不是选举,也不是分配利益,不存在暗箱操作的可能性。在我看来,恰恰相反,这种做法无疑会给本次比赛增色很多。其亮点至少有两个:黑暗中烹饪,这是绝技,亘古未见,堪称空前绝后;第二,如果不使用灯光,也就是节约能源,保护环境。所以,我还是比较提倡这种做法的,尽管这样做难度很大,我还是忍不住公正地表达我的公正观点。
1号选手和2号选手,没有异议。他们摊开双手,耸了耸肩,表示理解和服从。
3号选手模糊的身影发出了清晰的微笑。他向大家鞠了一个躬,并示意工作人员关闭灯光。
全场陷入了一片黑暗。
人们看不到3号选手的工作内容,工作程序或者工作环境。但是人们听到了厨房里面特有的烹饪声响,和炊具的碰撞声。
顷刻,三号选手宣布菜成!
人们十分惊讶:常规情况下,一个成熟的厨师至少需要3小时,或者更多时间才能烧好参赛的菜肴,而3号选手仅仅只需要五分钟就已经完成!根本不需要看这只菜的质量,只要看烧菜的时间,人们就可以判断,3号选手确实非同一般。
灯光打开,3号选手迅速隐藏在评委的身影后。人们费力地伸长脑袋,猛然发现作品是——西红柿蛋汤!
真了不起呀!人群不约而同发出了惊呼声。
嘴巴们穿上盛装,无限大开,水流如同喷泉,经过牙齿和舌头的搅拌,拼命冲击到半空然后又极不情愿地落下。顷刻,比赛场地洪水泛滥,泥土也开始蠢蠢欲动。这场口水盛宴,连接了无数梦想和幻想,毫不留情地抛弃了眼睛和鼻头,独自荡漾在涎水的殿堂。
1号、2号选手和评委也情不自禁地张开大嘴,与观众一起喷洒水柱。
评委老泪纵横,毫不犹豫立即宣布3号选手胜出。
1号选手表示不服:我承认3号选手身手敏捷,速度与质量都令人称赞。但是,这个人的道德品德有问题。瞎子都看得出,与其说他做了这道菜,不如说他偷了这道菜。
2号选手也深表不服:他不但偷了你的西红柿,还剽窃我的鸡蛋。3号选手只会偷窃,一点创意都没有。如果宣布3号选手获胜,那么就意味着从此以后,人们再也不会恪守职业道德,只会相互偷盗。
3号选手笑了。虽然,这儿有你们的蛋,有你们的西红柿,但是水是你们的吗?你们做菜这么多年,是否想过将鸡蛋和西红柿放到一起集中加水,变成一道新菜吗?
1号选手2号选手依然不服:随你怎么说也改变不了现实——那西红柿就是我的,而鸡蛋就是他的......你这样做就是偷窃。
你们错了,3号继续笑着说,西红柿是你自己的吗?鸡蛋是他本人的吗?不是!西红柿是农民在田里种出来的,而鸡蛋是母鸡生的......你敢说鸡蛋是你生的,西红柿是你种出来的?
其实,我对你们都做过调查。1号选手,按照你的理论,你的心脏都不是你自己的。为什么这么说呢?因为你的心脏,曾经打过支架,所以你的心脏是在支架的帮助下才能工作。因此,你能活着是支架的功劳。
2号选手,我也很清楚,你的血液两年前曾经变化:当时你在医院做手术,医生给你紧急输入了2000毫升鲜血。你扪心自问,现在你身上还有几滴血是你自己本身具有的?
但是,我们不能说你的心脏装上了支架,在支架的帮助下你的心脏依然跳动,那么这个心脏就不是你的,而你就不是你了;当然也是说你输入的血液虽然不属于你,但是它还在你身上流动,因此你还是你。所以虽然西红柿是你的,鸡蛋是他的,但是水是我的,我的西红柿蛋汤就是我的产品。
当今世界,最强大的不是原材料,也不是工序,而是我的集成。
所谓集成就是,就是把现成的物品集中在一起,科学地重新布置,形成新颖的物品,为社会服务。你们看看,西红柿很单调,炒鸡蛋很干燥。如今我已经加注清水,集成变化为西红柿蛋汤。这道菜不再单调,不再干燥,因为大家除了吃蛋吃西红柿外还有汤可喝。而且我把鲜艳的红色和金灿的黄色集中在一起,在水的荡漾下,显得那么的妩媚和标致。
综上所述,我得第一名是名副其实的。
诸位都同意我的意见吗?相信你们也没有反对意见。好,下面请评委给我颁奖。
2017年5月8日 上海