食用樱桃及注意事项
樱桃作为生活中常见的一种水果，其中的维生素含量是非常丰富的。而且像樱桃被称为＂水果中的钻石＂，经常吃一些对于身体健康有一定的好处的。
首先，我们了解樱桃中的营养成分：樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。樱桃铁的含量居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4－5倍。
胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4—5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
每100克樱桃中含水分83克、蛋白质1.4克、糖8克、脂肪0.3克、热量66千卡、碳水化合物14.4克、粗纤维0.4克、钙18毫克、灰分0.5克、磷18毫克、胡萝卜素0.15毫克、铁59毫，磷18毫克、胡萝卜素0.15毫克、铁59毫克、核黄素0.08毫克、硫胺素0.04毫克、尼可酸0.4毫克。
钠0.7毫克、抗坏血酸3毫克、钾258毫克、镁10.6毫克，另外还含有丰富的维生素A。
常吃樱桃，对身体具体有哪些好处呢？
1、促进角质层。樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用。
饭前食用200－300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
2、预防癌症。樱桃含有丰富的维生素C，可以减少自由基对人体的伤害，而樱桃所含的多种植化素如：多酚类、花青素、槲皮素、类黄酮等，也都具有抗发炎的功效，因此对于预防癌症也有所帮助。
3、抗贫血。樱桃对于女性朋友们来说是比较好的一种水果，它可以达到补气血的作用，而且樱桃的含铁量也是比较高的，位于水果之首。
经常吃樱桃可以补充身体的铁元素，促进红细胞再生，缓解缺铁性贫血女人可以增强身体的免疫力，补充身体的气色。
4、补充维生素。日常生活中，樱桃当中含有着丰富的营养价值，它对我们的身体健康有着多方面的好处。而且在樱桃当中，含有较高的维生素B、C、D。
对我们的身体来说，只有补充所需要的维生素，才能够维持我们身体的健康运转。而且在樱桃这种食物当中含有十分丰富的维生素，所以能够让我们的身体更加的保持健康状态。
5、排毒通便。樱桃中的钾有助于稳定心律，其果肉可以帮助身体排出毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具排毒通便。
樱桃中的钾有助于稳定心律，其果肉可以帮助身体排出毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效。更有温和的通便作用，故樱桃具有“最可口的天然药物”之美称。
医生告知：这6类人，尽量不要食用樱桃
1、胃肠道损伤人群。胃肠道损伤人群包括胃肠道炎症、胃肠道溃疡等人群，通常均会引起胃肠道吸收和消化能力减弱。而樱桃属于一种水分和膳食纤维等成分含量比较丰富的水果，过量吃可能会加重胃肠道刺激，出现胃肠道疼痛、腹泻等症状加重。
因此为更好恢复，需要减少或者避免吃樱桃。
2、减肥期间不建议食用。减肥期间不建议食用。对于一些减肥期的人群来说像樱桃是不建议多吃的，因为樱桃属于这种高糖类的水果。如果摄入过多的话，反而会导致热量摄入过多，从而就会造成肥胖的情况。而且也会导致自身代谢能力下降，造成毒素的堆积，影响个人健康，所以这类人也是最好不要凑热闹了。
3、口腔溃疡最好不吃。中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，口腔溃疡最好不吃。
中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的。或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重。
4、肾脏不好的人吃樱桃要谨慎。针对肾脏不太好的人而言，樱桃含有大量钾，不能吃，吃太多可能会致使肾功能下降。危害肾脏功能，提升肾脏的压力，因此肾脏疾病患者不推荐吃樱桃什么的新鲜水果，果真，不必少许服用，不必损害肾脏。
5、白癜风患者不能食用。虽然樱桃价值也是比较高，但是对于白癜风患者来说，在饮食上量的控制也是需要重视的。而且樱桃也是一种维C含量比较高的水果，因此白癜风患者也是不能多吃樱桃的。
6、血糖高或糖尿病患者。樱桃含糖量比较高，所以血糖高的人群或者糖尿病的人群，在服用时一定要注意控制食用樱桃的量。
食用樱桃前，要注意的三个小细节：
1、樱桃需要洗净后食用。樱桃在食用前是需要进行清洗的，这个步骤是不可以省略的，因为在樱桃的表面可能会喷洒过一些农药或者是有一些小虫子。如果不进行清洗的话，那么吃到肚子里面是会造成一些不良影响的。
所以我们在食用前要将它清洗干净，最好是用盐水进行浸泡，这样会洗得更加的干净，吃起来会更放心一些。
2、不要空腹吃樱桃。空腹时胃酸分泌增加，当与果胶和樱桃中的可溶性物质结合时，胃酸产生不溶性沉积物，导致消化不良或腹泻。
3、千万不能过量食用。虽然说，樱桃非常好吃，很多人一吃就停不下来，但是任何东西都不能多吃，否则物极必反。咱们的身体承受不了，樱桃同样如此。都知道樱桃的含铁量非常高，多吃可以补血，但是樱桃吃多了火气也非常大。吃多了特别容易上火流鼻血，所以每天食用樱桃建议不要超过200克。
