绿色的丰碑

　　上世纪中后期，山东省有四种名牌水果闻名国内外，分别是：烟台苹果，莱阳梨，大泽山葡萄，肥城桃。高级农艺师邵纪远和夫人周君敏，从新中国成立时起，便用毕生的精力和心血，致力于大泽山葡萄的研究与推广，被当地人民誉为“大泽山葡萄之父”。但很少有人知道，邵老先生是咱们威海市人。本文讲述的就是邵纪远夫妇与大泽山葡萄的故事。——题记

　　巍峨苍翠的大泽山，象一座高高耸立的绿色丰碑，记载着一对葡萄夫妻，在这里奉献毕生年华，造福山区人民的感人事迹。

　　山下那一片片、一行行碧绿的葡萄树，园中那一颗颗、一串串晶莹的葡萄果，似大写的碑文，让人们永远记住这对葡萄伉俪。

　　吃水不忘挖井人。

　　时光倒流，70年前。

　　1953年的初春，平度县大泽山区仍然是春寒料峭。这一天的山路上，走来了一对二十出头年轻人。小伙子名叫邵纪远，几年前刚毕业于西北农学院园艺系；姑娘叫周君敏，毕业于南京中央大学农学系。他们这一对名牌大学毕业、新婚不久的伉俪，舍弃了城市里的舒适工作，双双来到艰苦的大泽山区安家落户，用他们在大学里学到的知识和技术，指导山区农民发展葡萄种植业，造福山区人民。

　　那个时候的大泽山区，条件极为艰苦，住农房，睡土炕，吃粗粮，爬山路。但是这里的地理环境却非常优越，其土质和气候特别适宜葡萄生长。尤其是二人所住的团石子村，葡萄种植历史悠久，正是他们施展才华的舞台。

　　在这片沃土上，邵纪远、周敏君夫妇安营扎寨。他们深入到果园里，到生产队里，到群众家中，讲解葡萄病虫害防治方法，传授葡萄田间管理技术，为果农送去农药、工具等等。然而，当时农民缺文化少科学，思想保守，对新的技术和科学管理方法一时难以接受，许多人不相信两个年轻人会有什么真本事，工作一时陷入困境。面对困难，他们没有气馁，没有放弃，靠着真诚，靠着热情，靠着实干，靠着汗水，终于赢得了干部群众的信赖。不久，他们就由“陌生人”，变成了“自家人”，成为山区人民敬重和爱戴的葡萄专家。

　　在实线中邵纪远他们发现，原来的品种和落后的管理，导致产量低下。于是他们便指导果农，进行一年四季开花结果的试验，并取得成功。又从国内外100多个葡萄品种中，筛选出白雅、白羽两个优良品种，加以推广。经过近十年的摸索总结，找出了葡萄白腐病的发病规律，制定出了有效的防治方案，使病害损失由60％左右下降为6％。

　　经过多年的研究和实践，卲、周二人在国内最早发现了葡萄枯腐病。经过艰难地反复地实验，终于找到了防治此病的药物和方法。他们这一成果，很快在全国推广开来，为全国葡萄高产做出了不菲的贡献。

　　扎根山区二十多年，邵纪远夫妇从土壤改良、施肥、剪枝、打药、越冬管理等多个方面的实践中，逐渐探索、总结出大面积龙眼葡萄高产稳产技术，连续七年亩产由原来的250公斤，提高到1200公斤，农民的收入一下子增长了约5倍。

　　葡萄丰收了，农民增收了，邵纪远、周君敏二人却晒黑了，累瘦了，看上去与果农并无差别。他们已经完全融入了农民之中，被山区群众亲切地称为咱村的“老邵”、“老周”，亲如一家。

　　作物要高产，品种是关键。把大泽山葡萄业的情况摸熟摸透以后，邵周二人便产生了新的想法，那就是品种改良，培育适宜本地区生长的高产稳产的优质葡萄。于是，他们便着手开展运用杂交技术，繁育葡萄新品种的工作。

　　懂得农作物杂交繁育的人都明白，这是一个周期长，难度大，非常繁琐、非常细致又极其枯燥的一项工程。杂交育种，需要把两种以上的葡萄种植在一起或相邻的地块上，长成以后，要赶在开花前去雄，然后是采粉、授粉、套袋等多道程序，时间性强，技术要求高，有一个环节出了差错，便会前功尽弃。为确保杂交育种成功，绝大多数的工作，都是二位亲历亲为，整日整日地沐风雨、冒酷暑，劳作在葡萄园中。

　　经过反复反复地实践，经历了许多许多的挫折，功夫不负有心人，整整用了两年时间，终于成功收获了2500粒第一代杂交种子。第二年，播种后的种子经精心管理，细心呵护，一千多棵杂交一代苗终于破土而出。又经过不断筛选，四年后，终于有少数植株开花结果了。又经过三年时间，卲纪远和周君敏终于从中选出了五个优质杂交品种，把它们分别编为“大泽山”1—5号。

　　正当杂交育种工作在克服了土地紧缺、技术力量不足，资金无着落等诸多困难，在村党支部的大力支持下艰难向前推进时，邵纪远两口子被调到百里之外新建立的洪山园艺场工作。同时因为某种政治原因，二人又被暂停了所从事的技术指导和管理工作。而无休无止的运动，也使千余棵杂交苗陷入无人管理的境地。幸亏团石子村的老书记徐德永，冒着风险，将其中五棵优质杂交苗，移栽到老葡萄园，才得以保存了一点点历经千辛万苦而获得的成果。

　　1973年，邵周二人恢复工作后，马上回到大泽山团石子村，察看硕果仅存的两棵优质杂交葡萄，并加强管护，跟踪纪录。第一次剪下枝蔓，拿到洪山园艺场沙埋插扦，结果却因感染病害而全军覆没。第二年又回去取枝，又对土壤进行了消毒处理。经过认真细致地精心管理，杂交苗终于长大，终于抽穗结果了，穗多果甜，产量高，杂交优势明显。

　　1977年，两位园艺师将“大泽山”1号、2号果穗，送到潍坊地区和省农业厅、省科委进行检验。经省内外专家严格地检验鉴定，这两个新生儿被确定为优质葡萄杂交新品种，正式命名为“泽香”、“泽玉”。翌年，这两个新品种，荣获了山东省科技成果三等奖。

　　泽香、泽玉这两个葡萄新品种，具有结果早，产量高而稳，亩产可达4000公斤。品种优良，含糖量高，甜酸适中；适应性、抗逆性和抗病性都非常强。从1979年起，在大泽山地区全面推广。后来又推广到全省60多个县市及陕甘等20多个省市，经济效益和社会效益极为丰厚，大泽山地区乃至平度市更是获益多多。到目前，大泽山葡萄已成为中国国家地理标志产品，品牌价值达六亿多元。仅大泽山区，葡萄种植面积即达3.5万亩，年产量5000万公斤。其中泽香、泽玉占据了半壁江山。在1995年全国第二届农业博览会上，这两个新品种一举夺得金奖，在1999年昆明世界国艺博览会上，又荣获金奖。2014年，大泽山葡萄被国家工商总局认定为中国驰名商标。平度市将每年的九月份，定为“大泽山葡萄节”。

　　邵纪远、周君敏因其在葡萄事业上的突出贡献，被当地人民誉为“大泽山葡萄之父”。人们说，高高的大泽山，就是二老的绿色丰碑。

　　题记中介绍了，邵纪远老人，是咱们威海人。他的家乡是文登侯家镇西廒村，出生于1921年8月，1945年从国立第22中学毕业后，考入西北农学院，1949年毕业分配到胶东行署，此后便一直扎根山区，工作、生活在平度的大泽和洪山。他的夫人周君敏是上海人，从南京中央大学农学系毕业来到胶东。葡萄便是二老终生为之奋斗的事业。邵纪远老人从上世纪八十年代初开始，还长期担任平度市人大常委会副主任兼市科协主席。周君敏任市政协常委，高级农艺师，曾两次获“全国三八红旗手”光荣称号，八十年代初，上海的《文汇报》曾在头版头条位置，用一个整版的篇幅，发表介绍其先进事迹的长篇通讯。

　　两位老人先后于2020年9月和2022年12月，分别以99周岁和96周岁的高龄仙逝。笔者早年曾有幸与二老结识，几十年间多有交往，曾陪同二老，观赏洒下二老辛勤汗水的葡萄园，聆听二老如数家珍般地讲解；也曾数次在他们家中，品尝二老亲手栽培的香甜的葡萄，畅饮二老亲自酿制的甘美的葡萄酒。二老丰厚的学养，质朴的为人，高尚的品格，平易近人的作风，使晚辈的我如沐春风，获益良多。晩年，二老定居上海。2009年中秋，笔者出差去上海，曾专程登门探望和拜访二老。看到卲老年近九十，仍然精神矍铄，每天读书写作不辍。2020年8月邵老百年寿诞，笔者曾赋七律一首，以为庆贺：

　　松青鹤瘦庆华年，

　　向晩期颐念故园。

　　追远尤思珠洞水，

　　抚今难忘大泽山。

　　酷寒酷暑书青史，

　　泽玉泽香惠世间。

　　皓首仍怀宏壮志，

　　闾阎心里重如磐。