今早，老伴儿做了玉米面糊糊粥和一碗盐豆，很高兴，有了这碗香香的盐豆，我连喝了三碗粥。

　　盐豆，是先将盐放到装少量水的碗里，黄豆炒好后，倒上盐水，再用碗或盘子盖上闷一会儿。盐豆，吃着很香，是下饭的佳肴。这些年生活水平提高了，可选择的好东西多，偶尔做一回盐豆，就图个新鲜。

　　吃着一粒粒盐豆，倒让我想起了困难时期的一桩桩往事。

　　那时候，因为家里人口多，劳力少，生活很困难。最要命的是守着土地，粮食却不够吃。一年之中，得有小半年的时间青黄不接、半饥半饱。因为口粮不足，得想着怎么省粮，不是想着怎么吃饱吃好。当时一句“臭鱼烂虾费饭冤家”的话，很能说明问题。盐豆也在“费饭冤家”之列，所以，偶尔吃一顿，赶上过年了。

　　为了吃盐豆，冬天跟小伙伴儿钻进生产队场院里，在已经脱完粒的豆棵里翻找豆子，开始的一两次还真有收获，越到后来，捡的越少。记得最多的一次差不多捡一碗，拿回家后，母亲给我们炒了盐豆。因为那一次炒盐豆，被村里一个人看到，说本来粮不够吃，怎么还吃盐豆。

　　为给我们一家人调剂伙食，增加一些营养，母亲常常把少量的豆子泡上，用家里的石磨磨了，放很多白菜，做成一锅菜豆腐。

　　因为看到我们家常吃菜豆腐，村里有人说母亲不会过日子，母亲回敬说，“自己过自己日子，少来说三道四。”回想起来，如果不是母亲想了一些办法，一家人不知啥样呢。

　　困难家庭不仅吃点菜豆腐被人笑话，就是孩子读书也被人笑话。1970年末，我在村里小学七年（当时的说法是小学戴帽）毕业，第二年春天，赶上所在的清原县夏家堡公社中学招生。这时候，村里又有人说了，“那么困难还让孩子念什么书，半大小子不干活，还让老太太下地。”我听到这些话后，决定不去读书了。1971年3月1日是夏家堡中学开学的日子，这一天，我跟生产队男劳力去烧胡沟门家坟砍木头。教过我的沙启岩老师听说后，特意到我家来做工作。晚上，奶奶首先表态，为了大孙子上学，她还可以帮衬几年，母亲态度最坚决，不管咋困难，一定供大儿子读书，父亲最后也同意。第二天，父亲顶着大雪送我到夏家堡中学，因为路远又下大雪，父亲返回时已经黑天，迷了路。

　　从炒盐豆，到做菜豆腐，到我上中学，成了村里几个有钱人家茶余饭后的谈资。直到我后来出息了，闲言碎语换成了溢美之词。

　　困难是被人瞧不起的，也是不允许进步的，就如同西方那个大国总统说的，如果14亿中国人都过上好日子，他们就过不上好日子一样。

　　回忆困难时期的往事不是在诉苦，更不是为了炫耀自己奋斗的成功，而是唤起自信自强、继续前行的力量。


　　2022年12月7日上午


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