赶海，单从字面上还真的不好理解是啥意思，可家住海边的人都懂得其实际意义；我想可以这样理解吧：顾名思义，追赶着大海的潮汐，去获取大海给予的恩赐。

        家住海滨城市的大连，也还记得，赶海这个“词”在六七十年代，是使用频率特别高的一个术语，这个术语还衍生出许多俗语：扒蚬子、刨蛎子、薅海菜、照蟹子、钓蛏子、揪扇贝、起鲍鱼、捡刺锅子（海胆）、碰海……

        俗话道靠海吃海，也还记得小时候赶海的那些趣事。小时，最有意思的是捉小蟹子，最难忘的是薅海菜。

        捉小蟹子比较有简单，大都是夏秋季节，退潮，在碎石滩上，翻开石头，一群小蟹子便四处逃窜，这是你需手疾眼快，我们一般是带着一个小口的网兜，一潮下来，口袋就满满的了，回家，洗一下，上锅一蒸， 蒸熟的小蟹子呈桃红色，趁热拿上一个，放在嘴里，呵，满口的鲜香，是当时孩子们的最爱；也有的用捣蒜的石臼将其捣碎，然后放到碗里，加点盐、拌上豆面，搅匀，撒上点葱花，上锅一蒸，在食品匮乏的年代，也是一道不错的菜肴。

        薅海菜，也是在退潮，为何叫“薅”，这是因为，各类海藻，都是在开春时萌发，海菜一般都长在礁石上，这时的海菜最嫩，但，必须用小铲子去刮，或用手去薅；春冻骨，手刚刚伸到水里，指尖开始是针扎般的刺痛，不一会，冷流顺着手臂传遍全身，全身筛糠般地打着冷噤；也还记得，那时薅海菜，都是一手挎着筐，一手薅，薅一把，甩进筐里，两手交换着，手开始还有刺痛的感觉，不一会，都木了……

        还有扒蚬子、刨蛎子……但，这都属于赶小海，是在浅水区域，赶海的大都是女人和孩子；档次高的是在深水区，这赶海也换用了一个新术语：碰海，这碰海的解释就是扎猛子、潜水的意思，不用说，这些赶海的都是年轻人了，这些人也都俗称“海碰子”；这碰海的故事，我们许多有名的作家都写过，在这里，我不敢续，只是写一下自己曾亲身历经过的一次。

        还记得是七十年代期间，邻近冬至的一天，跟着几个老海碰子去了凌水湾；因为，在我们海碰子的心目中，夏秋季里碰海，那只是业余的，冬季里去那才是专业水平，因为冬季时节有海参，天越冷，海参越多。

        冬日，海参开始“出洞”了，这是海碰子们最喜欢的季节，也是最艰苦的季节，冬日碰海，首先是体质，再是经验，最重要的是意志；跟着几个老海碰子，除了带水镜、脚蹼、浮子、网兜，还要准备木材，到了海边，先找一处避风处，把旧报纸掴成团，放在最下面，然后是碎枯树叶、细木条，最后堆上木头，把火柴用一块石头压着；然后，开始脱下外衣，换上泳装，那一天的气温已经是零下，水温不到零上十度，赤裸的身子，还没下水，已经开始打哆嗦了，那一天，可以说自己是仗着傻小子、火力壮，一头拱进水里，可几个猛子扎下去后，我的呼吸就有点不均匀了，浸满海水的头，被北风一吹，后脊椎开始有点发硬，四肢也开始不灵便了……有一个老海碰子，看出了我有点不对劲，喘着气，对我吼道：快回去，把火点上；我顺从的转身，慢慢游到岸边，此时，腿关节已经僵硬，已经站不起来了，只能慢慢地爬到柴火堆旁，将浮子，网袋扔下，用衣服擦干手，哆嗦着从石下拿起火柴，小心的点着；不一会，老海碰子也陆续地上岸了，那动作比我好不了多少，也都是连滚带爬地奔向火堆；这场景真不好看，但，在六七十年代，在冬天的海边上，这种场景您会经常看到......

        到八九十年代，这种情景就少多了，再后来，这种情景已经基本看不到了，并且，赶小海的也基本上消失了。

        改革开放后，对于老百姓，最大的变化是生活物质的充裕。

        海鲜，是大连市民的最爱，当海鲜在菜市场上应有尽有时，谁还有那闲工夫去海边忙活；当包括海参等海珍品对于百姓也不是什么稀罕物了，谁还愿意去海边遭那罪呢？

        以前，人们去海边，大都是去赶海，图着捞点东西，用以补充家里的副食；而现今，人们去海边，是休闲、是放松、是娱乐。

        有时，去海边玩，看到原先自己以前经常去赶海的海湾，已经辟成了沿海公园；冬日里，也有去海边的，那不是去碰海，那是冬泳。

        如今，赶海已经成为一个陈旧的、几乎不用的词汇了，赶海的事儿也只能当故事讲了，而且，我想，这故事也一定不会在生活中重演了。


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