最近读到的文字中有一篇谈到,茶与人,说的很通透,其中有几句表达突出像我。当成功人士都在追求名牌服饰,名牌珠宝,大牌香水时,茶人们却偏爱绵麻素衣,在“格格不入”,大都自带气场,无比浪漫,突出自信。他们喜茶,恋茶,感悟茶。对自己的认知随着茶龄的增加越来越清晰,此生要什么?爱什么?得知受之,自然自在。

  与茶为伴是件喜乐的事 ,我爱喝茶,缘起我爹爱喝茶,爹常喝老北京人特殊偏爱的“茉莉花茶”。

  记得我爹冬天喝茶的场景,爹从冰冷的户外到微微暖和的平房屋内,先不紧不慢的在煤炉子上烧好一壶滚烫的热水,再迅速烫一下他的茶缸子,那只布满茶锈的他的专属物,它曾经就是一般材质的搪瓷,玻璃 ,铝合金,再后来有了合成材质,几百元的价格。

  扯的有点远了,我想说我记忆中的爹品茗和我享茶。我小时候,三四十年前。从农场下班回来的我爹,整理自己心情的最好方式就是沏一杯“茉莉花茶”。

  倒上半杯水,烫一下空杯子,然后就是泡茶,开水,约95℃。一定盖上盖子,大致七八分钟后。爹就开始喝烫茶,很小的一口,他在避开茶末。我爹喝浓茶,一喝喝到底,爹喝茶很节约,一定喝到茶汤色清,了然无味,才肯弃之。我像他,要么不参与,要么就尽兴。

  爹喝了半辈子茶,什么茶也都喝过,大红袍,普洱,白茶,绿茶……

  我问过我爹:“爸,您最爱什么茶?”爹说:“还是茉莉花茶”。

  我们还说过一次,茉莉高碎,就是茶叶末。我在北京虎坊桥张一元给俺爹买过。用纸包装,透着礼节,寓意美好。其间是老北京人的老味道。

  我爹和茶的故事,每一段都自然美好,只有他弥留之际的那半月有点酸涩和清冷。

  也是冬天,也是一只专属茶杯。几乎不刷的(爹说那才是味道),布满茶锈渍。爹说:“太凉了,再热点”。

  爹只能喝烫的茶。喝了几天,一天约十次,一次喝两口。最后三天,爹不喝茶了,他说:“不想喝了……”

  爹不吃不喝两日,爹在水米不打牙,他自然净身,他轻轻地走了,离开了我们。

  我爹喝茶的故事,先讲到这里,我这个女儿不同我的姐姐们,我与我爹是心神连接,我爱他的心,是他的言语与情绪,我爱他的精神,是他的思考,有关天体运行和他理解数字中的奥秘。此刻,女儿想爹爹了,在心意里和父亲品茗……

  小文结尾再续一点我们与茶,我和爱人的品茗。二十年前,快三十岁的我,与爱人两月不见,他对刚从江苏旅行回来的我说:“媳妇儿,你来我办公室,我给你好好沏杯茶”。记得每一个步骤,每一句言语。洗茶,闻香,慢饮,品鉴,攀谈,彼此感谢,真诚以待。


本网站作品著作权归作者本人所有,凡发表在网站的文章,未经作者本人授权,不得转载。