春来野菜香
又是一年春来到，乡间的地头、山埂、沟渠、溪畔都流淌着清新的野菜香，微风拂过，便有暗香浮动，淡淡的清幽的香，弥漫在恬静的小河旁，乡间小路上。那丝丝野菜的香味，沾着晶莹的水珠，带着春天的气息，在岁月中悠悠飘散。
春暖和煦的风，正是唤醒各类野菜疯长的季节，野菜十分烂贱，不用施肥浇水，也不除草松土。春雨后从地底拱出来嫩鲜翠叶，棵棵带有泥土的芳香，覆盖着地皮，绿油油地充满着生机。
小时候，每到野菜满山遍野时，山屯人左邻右舍，都三三两两去挖野菜，不是把野菜当作美味，而是真的家里都没有过多的粮食，野菜能当粮食充饥。能做馅包饺子、贴菜饼子、用水煮熟了攥成团蘸酱吃、或者做玉米面糊一起下锅都可以。生野菜洗干净了蘸酱吃。
爷爷给生产队放牛，我就跟他去挖野菜，拿一个小筐篮子，一把小锄小镐啥的挖野菜家什，去田间、山坡、草甸、四处收寻。那个时候野菜可真多呀！有苦麻子、苣荬菜、婆婆丁（蒲公英）、苦楪菜、二月兰、山羊奶、车轱辘菜（车前子）、马齿苋、苋菜、灰灰菜、猪毛菜、刺菜、扫帚苗……爷爷教我认每一样菜名，爷爷没读过书，可他识字很多，对山旮旯里土生土长的野菜也却了如指掌。
爷爷对这些绿色的野菜植物充满感激之情，因为野菜曾经在艰难的岁月里，延续过爷爷一家子和他们老一辈子人们的生命。
那是一个特殊年代，中国人民每天每人只有三两三伙食，人们饿得别说是野菜了，就连杏树叶、榆树皮、榆钱都吃光。到夏天小葫芦豆秧、打碗花、喇叭花、拉拉藤……都薅家喂猪、鸡、鸭、鹅。
的确，野菜是大自然给我们的馈赠，在过去的艰苦年代，野菜曾经让多少人得以生存。
回忆往事，父辈们在生产队里干活，回到家里野菜团子野菜汤，玉米面糊放点野菜，随手放点盐巴在碗里，都吃得盆净如洗。
记得有一天我挖野菜走丢了，爷爷到处跑着找我，喊我乳名：丽丽，丽丽……那个时候天还不算太热，爷爷满脸都是细汗，因为当时有拍花的，找慢了我就有可能再也回不了家了，爷爷把牛放山坡道上了，不管牛去哪里就四处找我，我是看有软土的地方野菜好，走着走着就到铁路两旁，那里的野菜叶宽敞翠绿翠绿的，我越挖越爱挖，就离爷爷远了，筐篮子野菜满满的像小山一样高，我挎着篮子找爷爷，正好爷爷从山上下来，我从铁路往山上走，看到爷爷大声喊：爷爷，爷爷，我挖到最好的菜了，爷爷看满篮子野菜新鲜嫩嫩的，把我抱起来，眼睛里含有清泪，他呼吸着亲我幼稚的脸庞，那浓重的旱烟味老难闻了，那满脸的白胡子扎得可疼了，我用手挡着用力推爷爷喊着下地，爷爷把我放地上，然后坐在一块石头上，把他多年不离身的烟袋掏出来，烟锅里装满烟，我上前给点烟袋锅，爷爷使劲吸了一口烟，吧嗒吧嗒嘴，又站起来挎着篮子，拉着我上山，牛还都团结一致的在悠闲的吃草，然后爷爷说去河套饮牛，顺便把我送回家。
午饭后，爸爸妈妈不让我跟爷爷挖野菜了，让我在房前、屋后、堤畔、草甸、离家近的地方挖野菜，我一会功夫筐篮子就满了，贪玩的我也不闲游，把野菜送回家再继续。因为爸爸妈妈说家里的鸡、鸭、鹅、猪吃野菜长肉，产蛋卖钱给我们姐弟四人买换季衣服和鞋。我为了能穿上我心爱的凉鞋，一天到晚的挖野菜，直到挖不动为止。终于有一天，妈妈说带我去买凉鞋，夏天热时穿，我高高兴兴蹦哒哒哒和妈妈去上集，卖鞋摆摊的人多鞋款式也多，妈妈说我喜欢啥样的买啥样的，我把鞋摊看一个遍，最后拿一双红色的抱在怀里，妈妈让我穿上看看大小，我穿在脚上不大不小正合适，可妈妈非说鞋小，买了一双大一码的凉鞋，我说行，干活不穿闲时穿，一个暑假穿不坏明年还能穿，妈妈说你爷爷咋把你教得这么懂事，乖 ，妈给你也买点糖吃吧！我说嗯呢！
那个时候一年都吃不到一块糖，真渴望能吃到糖球呀！冰棍呀……对于日日吃野菜的生活很是厌烦。
现在生活水平提高了，不管是农村，还是城市，大鱼大肉吃多了，野菜成了餐桌上人人离不开的美味，春天挖野菜也是一件最快乐的事，野菜营养价值高，都含药物，有丰富的氨基酸、抗酸化物等。含钠、钾、萝卜素和矿物素、营养价值极高，还消热解暑。
流光易消散，一年弹指间，不经意间日子匆匆远逝，我有些许留意，些许惆怅，过去的都是历史，让时光长河带走了 一去不复返。
今年又是春来到，我去给女儿挖野菜，女儿吃野菜是我传教的 ，她闻到野菜香味，就夹了一大口，好吃啊好吃！才吃一口，外孙女那小童音就说：“妈妈我也想吃，”孩子才30个月，看她妈吃她就要，还不会品味道呢！女儿喂着孩子，自己一口接一口夹 ，一边吃一边说道 ：“你小时候老吃野菜，可真好吃，我也天天吃还省钱呐，干脆让我爸给我在园子里种点野菜得了！真好吃！”
我对女儿说：“那是你冷不丁吃感到新鲜！ 你要是天天吃会烦的！”女儿说：“多好吃啊！烦啥呀！不烦不烦！”头摇得像拨浪鼓，一脸的羡慕相。
的确呀！儿时苦涩的味道还厚重起来了，女儿临走还拿了很多野菜，还当个宝贝似的，如今城里人都花钱买野菜吃，农民寻回来的野菜都拿到城里还卖个好价钱。
春日里清香的野菜，很少在大地里挖到了，山坡、高岗、草甸的野菜更好，老少都喜欢。
我料理完家务，又拿着筐去挖那正在日益不断生长的野菜，于是，又是满嘴儿时的野菜香！那种清淡的美味，那淳朴的情感！永久不衰！永驻心底！
