我的童年 
在2021年12月9日到2022年元月20日，西安疫情突然爆发，为了不给政府找麻烦，根据防疫需要，宅居不乱转。闲的时间太长，多次想起五彩缤纷的童年。童年有酸、甜、苦、辣、咸；童年有笑、哭、闹、淘、耍；贫穷与快乐的共鸣，组成了幼稚幸福的童年。特别是童年的过年的人情味，那么让人怀念。
我的童年在咸阳市老街仪凤东街长大，那时的街道是土路，家里点的煤油灯，睡的是土炕，冬季可以烧炕取暖。我家本来也有地，被建设占用完了，没有资格参加农业合作社，父亲参加了公私合营单位，成了一个山货店的营业员，每月37.5元。成为城市居民。在我的幼小心灵里，天天盼着过年，可以吃肉吃菜，放纸炮玩灯笼，看社火多热闹。
岁怂（小孩）不要馋，多帮大人忙。腊八要咥饱，过年有钱赏。腊八的早上，母亲叫我起床，走到灶台旁，我坐着拉风箱。谜语说到：四四方方一座城，张飞提枪赶进城。草原说的诸葛亮，气的周瑜满堂红。这就是当年做饭的写照。锅里倒入水后，母亲放入红豆，黄豆，小豆，花生，在锅里用文火慢慢焖煮；投入大米，小米，包谷珍后继续焖煮，放入萝卜小丁，豆腐小块，最后放入面片，将酱油、醋、盐调伴好后，拿出油瓶，滴上一点油。自然原味，可口美食。做好后，敬神祭祖放在先。然后母亲让我给院子的一位孤寡老人，一位历史反革命（中条山战役的一位国军营长，1945年转业到咸阳，任盐务局局长）送去。给院子每家都送一碗尝尝。我吃饱后，母亲让我在院子大门口玩耍，看见有要饭的过来，一定要送去一碗。爱国爱家，关爱他人，善行善举，良好家风，代代就这样相传。
腊月二十三，家家过小年，喜迎灶神到，祭灶祈平安。早上，母亲就让我和她一起打扫卫生，我家房间总共两间，每间大约有10平方米，所以打扫的很快，中午父亲回家后，和了些稀泥，搅拌了些麦秆短节，将灶台涂了一遍后，又上班去了，下午5点多回家后，在灶台上方贴了一张灶神，旁边有一副对联：““ 上天言好事，下界保平安”。前面放了小凳子。放了酒菜和糖果，祭祀完后，父亲告诉我：传说灶神是玉皇大帝派到人间，监视每户人家行动的，每年腊月二十三都要上天向玉帝报告所在人家的善恶，玉帝据此决定此户人家来年 的吉凶祸福。 因为灶神的嘴决定了人们的命运。所以，在送灶神上天前，祭祀他老人家，希望他上天多说好话。
腊月二十四，各家大扫除，清新干净美，年俗色彩浓。那时没有自来水，我和母亲只有到大约150米外的手动泵水井去抬水，将我家的大缸装的满满的。又将各种盆碗瓢盛器清洗干净，以备盛春节
所需物品用。
腊月二十五到腊月二十七，主要是采购，那时物质比较紧张，蔬菜只有大白菜，红白萝卜等。大白菜是百姓的当家菜，腌白菜，醋熘白菜、菜心拌凉菜、五香辣白菜、芥末白菜墩等。凉拌萝卜，炒萝卜， 萝卜炒粉条，萝卜馅子包饺子等。最好吃的是白菜，萝卜，豆腐，土豆，粉条一锅煮。过年了，每到春节，城镇居民每人多给半斤油、半斤肉，每户的购货本上还能多二斤富强粉。烟酒凭票买，为了买到肥肉，早上4点就起来排队，天亮后母亲来买。亲戚朋友家杀猪，我跟随伯父，堂哥们去杀猪现场，非常热闹，围观的人特多。旁边有一口大锅烧水。杀猪前，主人念到：““猪神八戒你莫怪，肉是主家一道菜”。杀猪匠操刀，放血、吹气、褪毛、开边、分块、清理下水。一直等到将肉分到手才回家。看杀猪宰羊的场面，是让小孩子受到生存自然法则的教育。腊月二十七晚上，将家里存放的酵头打碎，做成发酵面糊，在热炕上发酵好后，与面粉混合后揉成团，继续发酵到下一天。
腊月二十八，主要蒸礼馍（花馍），这是走亲戚时必带礼品。我的任务是烧火，拉风箱。母亲和姐姐先把发好的面加些面粉后，揉成团在发酵1小时后，开始做礼馍，我到现在还记得，花馍的工具都是家里常见的剪刀、梳子、针等等，通过剪、修、粘，就成为花馍了，等锅里的蒸汽出来，蒸30分钟后，就蒸熟了。母亲不让我吃，说怕走亲戚时不够了。我们家的亲戚多，要蒸5笼。又蒸了4笼后，
开始切肉，准备晚上煮肉。先将肉放入烧开的热水中煮沸5分钟，拿出洗净，将所有的肥肉挑出，以备榨油。开水煮沸的肉非常好切，根据肉的部位，切成片，块，其余的切成丁。在锅里倒上一点菜油，将肉全部带入锅中，倒上醋搅拌，直到水干，然后在放入清水超过肉的高度，一边煮，一边慢慢放入各种调料，辣椒，一个小时后放入红枣，土豆，继续煮，两个小时后，倒入酱油添色。一直煮到水快干时，放入盐后，吸进肉中的水分流出，直到几乎没有多余的水后，就可以取出装盆。这样原始方法做出的肉，存放时间长，味道不变。晚上，在热炕上又发了许多面。
腊月二十九，早上在锅里倒点菜油，将肥肉切成条或片放入炼油，将练好的猪油盛在容器里，将油渣准备放入包子馅中，家里所有人都包包子，蒸笼了四笼，有白菜的，豆腐的，萝卜的等，伴随油渣的加入，味道美集了还有有包子，糖包子等，一直要吃到正月十五。
腊月三十，早上炸各种丸子，主要是萝卜丸子，肉丸子等。最后根据家里的材料蒸子碗。做冻冻肉时，将猪皮和猪蹄在开水中煮10分钟以上，取出把猪蹄和猪皮上的毛处理掉 ，把处理好的猪蹄猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，将上边漂油捞出，两个多小时后，将猪蹄捞出，猪蹄肉和猪皮切成条状（短的）：把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，放入调料包，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火；把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状（因为猪蹄和猪皮中含有大量的胶质）；食用是把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋，盐，辣椒，味精，等调料即可。
下午4点后，把红色春联贴在院门、屋门、新糊的窗户纸上贴满了五颜六色的窗花，鲜红的大“福”字倒在两扇门上，期盼来年日子过得红红火火。有点家将秦叔宝、尉迟恭贴在两扇门上，请门神镇邪驱鬼、保佑全家人平安。父亲拿着一些麦草，蜡烛和一把香，带我去爷爷等的墓地，先点上蜡烛，将香点燃，叩头祭祀后，将周围的麦草点燃，这是接祖先回家看看。回家后，全家对着祖宗的排位轮流叩头，祭祀用品也摆在案子上，房子点上大蜡烛，吃个团圆饭。
午夜交正子时，，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，家家户户震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。我们小孩子跑到街道上，互相打闹，好不热闹，累了就回家睡觉。
正月初一，天还未亮，爆竹声把人从睡梦中吵醒，在煤油灯光下，发现母亲已经准备好了干净的衣服，那时认为小孩子长的又特别快，可能过一段时间就要重新买衣服穿了，将哥哥姐姐的旧衣服扔掉就特别浪费，所以留给弟弟妹妹穿，既省了买衣服的钱，又可以将这些衣服合理利用起来。我穿的哥哥的旧衣服，姐姐的鞋。那时都是这样，就习惯了。咸阳风俗，大年初一早上吃噪子面，吃完面后，先是祭祖，然后给长辈磕头拜年，我父亲有弟兄四个，父亲最小，我得走到大伯父，二伯父，三伯父家拜年，我记得只有三伯父给我0.2元的压岁钱。买不起价值0.25元百头鞭炮。但感觉很高兴。
正月初二，提着礼品去给舅舅拜年，在咸阳的舅舅有四个，我和母亲先去给城内的大舅和四舅拜年，大舅给了0.2元压岁钱，四舅给了0.5元压岁钱。然后同父亲一起去农村给其他舅父拜年，那时咸阳市只有一路公交车，从火车站到防洪渠，去其他地方全靠步行。慢慢才理解了，走亲戚实际是信息的相互交流，因为那时电话没有通到住家。听大人说：到了“楼上楼下，电灯电话”时生活就好多了。这一天，哥哥和嫂子去嫂子的娘家。
正月初三，给姑姑，姨妈拜年。我没有姨妈，所以要去三个姑姑家拜年，来回要走50里地，那时没有其他想法，每次回家是，三姑就让他的儿子架子车将我们送到咸阳城内。那时候，坐架子车的感觉也是幸福满满的。
正月初四，接待客人，这天，父亲的外甥，外甥女都来拜年，一般要接待最少5桌。我除了烧火外，还偷偷花了0.5元，买了两鞭100头的炮，拆单后，拿出去放放，特别自豪。
正月初五，俗称破五。黎明即起，燃鞭炮、打扫卫生，赶走五穷（智穷、学穷、文穷、命穷、交穷）父母亲打扫完卫生后，带我去咸阳火车站乘坐市郊车（每张票0.2元）去西安鼓楼南边竹马市街，为六舅拜年。在六舅家吃晚饭后，六舅送我5元压岁钱，我乘坐了无轨电车，父母带我到革命公园，我只对各种滑滑梯感兴趣，玩到去咸阳的市郊车再有1小时就发车了，才离开了革命公园。
正月初六开始，要去给后辈追节，追节蒸馍花样全，给外甥送灯笼，不分贫富都一般。相互走动，全靠两条腿。长辈也到我家追节，整天忙的开心。
正月十五，到处彩灯挂门前，社火秧歌，芯子舞狮跑旱船；小孩乱跑，跟着社火到处串。晚上，孩子们打着各种各样的灯笼到街道上转。有的打闹，不小心，灯笼燃烧了，大家哈哈大笑。大一点的孩子打着自己做的奇形怪状的灯笼，故意和其他灯笼相撞，有的小孩因为灯笼烧坏了，放声大哭，有人将自己的灯笼让哭的小孩打，知道不哭为止。最后大家互相碰撞，高喊：“灯笼会。灯笼会，灯笼灭了回家睡”。都回家了。我的童年过年，在贫穷和快乐共鸣的交响曲中感觉到了幸福。有的长辈在世时经常叫我5.65元，因为我童年的过年每年都收到5.65元的压岁钱。
现在过年已经没有当年的年味了。随着物质的丰富和时代的变迁，人们的思想受到了一定的冲击，一些千百年的传统没有人愿意传承。过去生活条件差，特别是对于孩子。因为过年能吃到平时吃不到的好吃的，可以放平时买不起的鞭炮，收到可以自己支配的压岁钱，所以人们都盼着过年。现在很多风俗已经变了，比如为了保护环境禁止了放鞭炮，平时吃的和过年差别不大，中央台春节晚会将人们的视觉吸引。传统拜年方式也变成了短信拜年、微信拜年等各种新方式，不过却少了传统的年味，少了人情的关爱，完全没有了以前一家人聚在一起吃年夜饭的感觉。
