茯苓是药材早就知道，比如参苓白术散，桂枝茯苓丸，那都是传统中成药。关键是我也吃过，所以知道茯苓，但真不知道茯苓是真菌！我以为茯苓和甘薯、土豆顶多和地黄类似的根茎植物，但是不是，茯苓是拟层孔菌科茯苓属真菌！一个我一头雾水的领域。

知道了茯苓的“底细”，有一种“黑夜给了我黑色的眼睛”的好奇，于是就知道茯苓还叫玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟这样的名字，还知道茯苓寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。

古人很早就注意到茯苓的存在，《史记·龟策传》称茯苓为伏灵：“盖松之神灵之气，伏结而成，故谓之伏灵、伏神也。”

东晋的葛洪或抱朴子在《仙经》中说：“伏灵大如拳者，佩之令百鬼消灭。”可见茯苓来历不凡。

需要注意的是茯苓和土茯苓完全不是一回事，土茯苓是百合科光叶菝葜的根。

茯苓既然被称为“伏神”，是因为它是很好的用处，比如宁心安神，败毒抗癌等等很多的功用，又因为药性平和，利湿不伤正气。可以广泛配合其它药品使用。还是春夏潮湿季节的调养佳品。

茯苓出现在宋词中实在是个意外，宋词中我知道的有两首以中药名写的词，一首是陈亚的《生查子·药名闺情》，一首就是陈瓘的《减字木兰花》，会在不同的篇章中一一道来。

茯苓出现在陈瓘的词中。现在就列出吧，别吊人胃口了。

减字木兰花

世间药院。只爱大黄甘草贱。急急加工。更靠硫黄与鹿茸。鹿茸吃了。却恨世间凉药少。冷热平均。须是松根白茯苓。

还是先介绍陈瓘吧，《宋史》说他：“谏疏似陆贽，刚方似狄仁杰，明道似韩愈”，为人谦和，但有刚正不阿，因为不与奸臣蔡京等同流合污，为宦四十二年，换了二十三次职务，走过八省十九个州县，后来宋钦宗即位，为其平反。陈瓘书法造诣深，有《仲冬严寒帖》传世。

此词是说几种药物的药性，也是说世态人心。那医馆的人贪图大黄、甘草便宜，大量加工这类药。更多的还要靠硫磺和鹿茸。鹿茸贵重，吃多了大热，说不定还要流鼻血，此时又恨世间凉药少。这世间不是太凉就是太热，不凉不热还真有，就是伏神白茯苓！

显然这是夸茯苓的，不凉不热，中正平和。

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