倾情老人谷
5月25日上午9时，我们到了体验的第二站一一大连椒金山养老服务中心。
该中心座落于椒金山风景区的半山腰，视野开阔，可以俯瞰大连市区全景。前后两栋楼，西侧有厢楼连接，建筑总面积14500平方米，配套设施完善，而且还有功能比较齐全的医院。房间有宾馆式标准间，带厨房、客厅的居家养老间等，给我们安排的就是居家养老间。
工作人员带我们进入房间后，负责该楼层的护工王颖热情地跟我们打招呼，并细致地讲解呼叫器的使用方法，随后给我们送来装满开水的暖瓶，临走又连说两遍，如果有什么需要就呼叫她。老伴儿跟我说：“这家养老中心的环境和房间条件真不错，护工的服务态度真好，感觉跟家里一样，很舒服。”
稍事休息后，我带老伴儿到院里转转，正在活动的几位老人见我们俩是新来的，主动过来跟我们说话。一位80岁上下的老人看我们俩还比较年轻，问道：“看你们俩年纪不大，咋这么早就来住养老院啊？”我上前一步跟她说：“我们是来体验的。”“体验好啊！多体验体验，对以后来住有好处。”老人举起大拇指高兴地说。她身边的几位老人也向我们投来赞许的目光，有的还朝我们笑了笑。
“看她们都挺快乐的。”
“是啊！说明她们在这里生活得很好，很快乐。”我们边走边小声说。
午饭开始了，我们走进食堂的时候，老人已经整整齐齐地坐好了。院长和食堂工作人员把饭菜送到每个圆桌上，见我们进来，院长把我们俩让到里间，方桌上已经摆好了两份午餐。
主食有馒头和米饭，副食有素炒的杏鲍菇、豆腐白菜粉丝，两块鸡腿肉，还有一碟清淡可口的小菜和一碗汤。午餐吃得很饱，因为需要光盘，剩了不好意思。从食堂出来的时候，老伴儿说：“住养老院这样好，不用费心思研究吃啥，买啥，不用做饭，吃完饭还不用洗碗筷。”我说：“还有一条好处呢。”老伴问：“还有啥好处？”“不用吃剩饭剩菜了。”老伴听我说完，笑着说：“可不是咋的，你一做饭就多，总得吃剩饭。”
董事长吕玉森先生是一位特别务实的人，在跟他交流时，他说新来的赵院长做了多年的养老院管理工作，还在北京干了3年，不仅经验丰富，而且有新理念，如果有时间可以跟她聊聊。
下午跟赵艳丰院长聊得很好。55岁的赵院长不仅有很强的敬业精神和很高的专业素养，而且在养老方面很有见地。她说，北京的养老机构在医养结合方面做得很好，他们是以养为主，以医作为保障。椒金山养老服务中心也有医院，能够做到以养为主，医养结合，跟北京的水平很接近。医养结合的大方向是对的，但是在具体实施的过程中，应该处理好医和养的关系。如果过分强调“医”，把养老机构办成医院，那些能够自理、有活力的老人就会感到压抑，甚至恐惧，因而不敢不愿到养老机构来。其实，相当一部分老人选择养老机构，是在选择一种新的晚年生活。所以，养老机构应该营造出相对浓厚的养老氛围，让入住的老人享受丰富多彩的晚年生活，通过动脑动手动口，以减缓衰老的进程，增加生活信心，颐养天年。
赵院长的观点值得认同。
椒金山养老服务中心的阳光房是很大的亮点，室内宽敞明亮，环绕室内的循环水，加上水里游动的金鱼，让阳光房充满了活气。最重要的是既有地热，又有空调，可以做到冬暖夏凉。下午，我们俩来到阳光房的时候，正赶上老人们看着大屏幕音像视频做手势舞。
晚饭是玉米小碴粥、馒头片，西红柿炒鸡蛋和烧茄子，大锅熬的玉米小碴粥真香，一盆的粥让我们喝光了。
饭后，老人们在院里散步、聊天，就像在小区里生活一样。一位从大连供销社系统退休的老同志跟我聊了起来。他说，他前前后后换了好几家养老院，最终选择了这里。在这里生活很丰富，感觉很充实。
晚上，我们正在房间看电视新闻联播，护工王颖敲门进来，手里拿着电子血压计，说是按照服务规程，每天这个时候都要给入住老人量血压，我们虽然是体验，但也要量的。量完血压，她转身给我们打来两盆洗脚水。我说：“太麻烦了！”她笑着：“这是她的工作职责，必须的。一会儿，我还得去给卧床的老人洗脚呢。人家花钱买的服务，必须得让人家享受到。”
征得王颖的同意，我拍了她给老人洗脚的图片。
26日早餐一个小时后，老人按照规定的日程到户外活动。在优美的音乐声中，老人们跟随实习生陈莹莹做“八段锦”，接着做综合保健操，又做眼保健操，我注意到，每位老人的脸上都洋溢着幸福感和满足感。置身在这样的环境中，我感觉到精神特别放松，身心特别愉悦。集体活动刚一结束，一位老先生怀抱着手风琴来了。老先生满面春风地坐在院中间的藤椅上，另一位老先生站在他的身旁亮开了嗓，两个人合作的《最美的歌唱给妈妈》，场面动情，乐曲动听。表演结束后，我问拉手风琴的老先生高寿，他笑眯眯地让我猜，我仔细端详老先生的神态。
“ 看您的精神头，不会超过80岁！”
“80有7了。”
“啊！不会吧？”
“这还有假？”
“老先生，您的手风琴拉得这么好，是从什么时候开始学的？”
“75岁才学的，还学了书法，这不，到了养老院都用上了。”
昨天回到家，我一直在想那位拉手风琴老先生的话。老先生因为学会了拉手风琴，又学了书法，他在养老院过得多好，多开心。我虽然对乐器之类的东西不感兴趣，但可以学点别的。书法还得好好练，不为别的，将来到养老院活得滋润点。 2021年5月27日早
