9、 拜年
正月初三,就有邻村的秧歌队来拜年,有时,两个队碰在一起,就会不约而同地较上劲,看谁的喇叭吹得好,秧歌扭得欢,倒不是想争个高低,就是图个喜庆。吹喇叭的就使出浑身解数亮出看家本事:能够连续吹奏,你不知道他是怎样换气的;同时吹奏两只喇叭,高亢、欢快、嘹亮,吹到高潮地方,观众齐声鼓掌叫好!更为表演者助了威,吹得更卖力气了。有些喜欢扭秧歌的人,掏出手绢舞动起来,加入队伍一起扭秧歌,这叫“下场”。
秧歌队里有两个丑角,叫做“逗丑的”,一个演老头儿,一个演老太太。老太太的道具是一根四尺多长的大烟袋,将两个红辣椒挂在耳朵上。整个秧歌队就这两个丑角可以随意发挥表演。老头儿唱到:“我老头子难,我老头子难,取了个媳妇不会做针线。做一条裤子三条腿儿,你说叫我可怎么穿”。老太太接着唱到:“我老婆子难,我老婆子难。找了个老伴口子好耍大钱(赌博),簪环首饰输了个净,戴两个辣椒过新年。”
这两天是拜年时间。年轻的小两口该回娘家拜年了。“正月里来正月初三四儿,家家户户都欢喜,咱们两个去串门儿 ……槽子糕哇三大件儿,一样带上几斤儿……”,这曲小调,基本概括了年轻夫妻拜新年的时间、穿的什么衣服、该带的礼品。“……丈母娘我接过外孙儿亲了个嘴儿,看一看我的小外孙儿,肥头大耳多精神儿……这孩子又白又胖活像个虎羔子儿……”形神具备地描述了老人见到外孙的喜悦之情。
年轻夫妇拜年要带礼品,其他人就不用了。小辈儿的給老辈儿的拜年、同辈儿的小的给大的拜年,跪在地上,恭恭敬敬地磕上三个头。这三个头还有讲究,叫做三拜九叩,各个动作都要到位。
正月里老理儿多,过了初四,正月初五俗称“破五儿”,要包饺子,叫做“捏五儿”,意思是把“破”捏起来,还有一说:叫做“捏小人嘴”,就是把小人的嘴捏住,不让“小人”说坏话。又隔一天就是正月初七,叫做“人七日”。习俗是吃面条,寓意是“栓小孩腿”,别让他跑了,家里有小孩的好养。
正月初十到二月,腊月里准备的粘豆包、年糕就是主食。最经典的食谱,就是熥粘豆包或年糕,小米稀饭配芥菜樱儿炖豆腐、里脊肉炒咸菜。
打扑克、看纸牌的人并不大多,时间也集中在正月十五以前,尤其是推牌九赌博的人,更是占极少数。其他人没事就串门儿,走到哪里都是嗑瓜子儿,叫做“瓜子儿不饱暖人心”。孩子们嗑瓜子儿就没耐性,着急,两只手挑个儿大的瓜子儿轮流往嘴里放。瓜子仁小,磕着不过瘾,不解馋,就希望瓜子仁儿像花仁儿那么大,该多解馋!于是就把嗑出来的瓜子儿仁儿积攒起来,够一大把了,抓起来填进嘴里。孩子大人都吃瓜子儿,走到谁家都是满地的瓜子儿皮。
10、 元宵节
转眼就是正月十五元宵节。一年的节日当中,除了除夕夜,元宵节是最热闹的节日。咱首先说吃的:吃饺子那是必然的,每一个节都要吃饺子。要不说:“好吃不如饺子,坐着不如倒着”呢!可元宵就不同了,元宵节顾名思义吃元宵是理所当然的。虽说元宵供应的不多,但是也要吃个全滋全味。最好吃的当属炸元宵,“甜”、“香”两个字都是形容最美的味道,炸元宵就全占了。吃剩的炸元宵下次吃时蒸一下,又增加了“软”的特点,可以说是锦上添花了。
元宵节的各项活动都和“灯”、“冰” 有关。
首先要冻冰灯。将一只水桶装满水,放到外面。桶里的水是从外面向里结冰的。当冰层有一厘米厚的时候,将上面的冰层打一个洞,把水倒掉,就剩下一个冰壳。将水桶提进屋里放一会,那个冰壳就和水桶分离了,倒出来就是一个晶莹剔透的冰灯的外罩。有点才气的,还用水彩在冰灯外罩周围画上图画,那当然是极少的艺术品了。到了晚上,院子里点上一支蜡烛,将冰灯罩扣上去,就是一盏漂亮的冰灯了。院子里立着的“灯笼杆”,还要挂上一盏灯笼。
原来的秧歌队提前几天就把彩灯扎好了,每人手里一只彩灯,有方的、菱形的、多角的 ……尽情地发挥着各人的想象力和创造力。到了元宵节这天晚上,队伍就拉出来表演。现在就不叫“扭秧歌”了,而是叫做“踩灯”。其实就是手持彩灯扭秧歌,大同小异而已。在此基础上提高一下难度和艺术性,就是踩高跷。有的队伍里还装备有道具旱船和假驴。队伍表演一段时间,就休息一下,轮到“跑旱船”的上场表演了。旱船底部中间开一个洞,女演员的腰就套进这个洞里,腰以下部位就被旱船的彩幔遮住,这样就感觉她是坐在船上。两手扶住旱船,脚下用小碎步跑,看起来犹如行云流水,小船还上下飘动。男演员用同样办法“骑在”假驴身上,也能起到同样的效果,随着音乐起舞。人们将表演现场围得里三层外三层的。
总有行善的人家,将加工粮食产生的米糠,拌上煤油,装在大笸箩里,有爱热闹的孩子帮忙用冰车拉着,沿着大道走。每隔十多米远,就用铲子铲一撮放在路边,用火点着,一直往前延伸出几里地远,好像一条火龙,煞是壮观。据说,求子的人家也要做这件事。
按照东北的习俗,这一天晚上,还要给逝去的亲人墓地送灯。家家户户都到自家祖坟去,点上一盏灯,烧上一炷香。这个习俗很有影响,以至于东北有一出二人转,叫做《包公赔情》,也把这个习俗加了进去,包公一家就成了东北人了:包公大义灭亲,铡了侄子包勉,包公的嫂子没了儿子,担心自己死后到了元宵节没人送灯,有一句唱词:“嫂嫂我的坟茔地里黑咕隆咚啊!”
和“灯”有关的活动结束后,就开始了和“冰”有关的活动。
到冰上去滚一滚,叫做“滚冰”。因为“冰”字和“病”字谐音,所以滚冰就是让病滚蛋。井沿边就热闹起来:不但小姑娘小小子凑热闹,在冰上打滚、打闹,还会有中年妇女参加进来,很虔诚、很认真地在冰上打上几个滚儿,希望让病滚开,太太平平过这一年。
滚完了冰,接下来还要跑上一百步,取“步”的谐音这叫“跑百病”。意思是让百病都跑掉。可能是想把滚冰活动残余的病再彻底清除一次,增强一下效果吧。其实就是图个吉利。
各项活动结束后,才开始孩子们的游戏。有一种专门为点灯笼生产的小蜡烛,像蜡笔那样,都叫它“磕头了儿”,意思是磕个头就“了(liao)”了。孩子们灯笼里点上一支“磕头了儿”,提着灯笼到处跑着玩儿。
正月十五闹元宵,就好比是春节的大尾巴。一月到十二月,这是一年。可是在孩子们的心目中,外面大冰堆里还冻着猪头,还有盼头,还有二月二呢,那才是一年的结束和开始。就在这不断的期盼中,孩子成了少年,少年又成了青年,青年走向壮年……
不管你活到多老,儿时的记忆,总是最美好的,也是最难忘的。
儿时的趣事,早已离我远去,只有在梦里,重回我心中的香格里拉……