冬天的记忆 
冬至过后，真正的数九寒天就开始了。数九歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走…”
我的家乡盱眙，地处北亚热带与暖温带过渡区域，冬季受北方冷空气影响，每年总会降下一两场大雪。
冬至快到了，周末我和往常一样接回了婆婆和妈妈，并把白天放在阳光下晒过的床上被褥给她们铺垫。这样铺床叠被不停忙碌时，不由得让我想起儿时的冬至。
那时候家里很穷，冬至之前，母亲白天打席子，晚上便在煤油灯下，一针一线为家人准备过冬的衣物，总是熬到深夜。每年的冬至，母亲就床上床下、忙来忙去，为我们铺稻草、理床单。
那个年代，没有空调和取暖器；更没有用来娱乐的电视和手机。冬天的夜晚很冷，晚饭过后，忙碌了一天的母亲开始打水给我们洗漱，那张铺着厚厚稻草的床，则是我们唯一取暖和安身的地方。
那一夜，的确很暖和，那样的温度，那样的感觉至今难以忘记。闲暇时常常陪着九十高龄的母亲嗮太阳，忆往事。聊到冬至，聊到稻草，母亲至今还记得那一段顺口溜：“铺稻草，盖稻草，一觉睡到早饭好，起来还说稻草好。”在那些艰难困苦的日子里，冬季是一年四季中最难熬的日子，尤其是我们穷困人家。
记忆中，冬至过后，家家户户开始腌制咸菜。这是冬季里的一件大事，母亲和姐姐们一起买菜、晒菜、挑水、洗菜、腌菜，小时候看着堆的像小山一样的白菜，心里就犯愁。
从早到晚，母亲和姐姐们不停地忙碌，几百斤的白菜终于洗净，摆一层白菜，撒一层盐，清楚的记得那时候的盐粒很大、很黑，白菜整齐有序的腌制在大缸里，那口大缸是我看过缸中最大的。刚腌制的白菜每天都要翻缸，转窖，那时，小小的我踮着脚、扒着缸，看着母亲一棵一棵将白菜翻缸、转窖，那双手在冰冷的盐水中翻动、浸泡，我的心一阵阵的发冷。记忆中母亲十个手指每个关节处都有一个长长的裂口，人们常说十指连心，至今，我都无法想象母亲疼到什么地步，也无法知道母亲的忍耐极限。
不久，大雪就一场接着一场，三间低矮的茅草屋，屋檐边挂满了冻铃铛，一尺多长，太阳出来时，晶莹透亮，像锥、像剑、像冰棍。其实，就是没有甜味的冰棍，儿时的我也常常背着母亲用竹竿敲下来品尝。这也是儿时冬天的一件快乐的事吧！不久，腌制的白菜已成了咸菜，一日三餐它便成了我们饭桌上的主打菜。日子就这样在母亲不停的忙碌中，一天天朝前过着。母亲用她的勤劳勇敢带我们度过了一个又一个严寒，越过了一个又一个苦难。
再苦再难，有家人陪伴都是一种幸福。几十年过去了。如今我们的孩子都已经长大了，母亲老了，她再也不能忙碌了。科技的发展，社会的进步，我们的生活水平也在不断提高。从稻草到垫被，从垫被到席梦思、如今又用上了乳胶床垫。艰难困苦的日子里母亲养育我们长大，幸福的路上我们将陪母亲变老！
在这样幸福的日子里，今晚，我还是想起儿时的冬至，想起那张铺着稻草的床，想起那个年代母亲的勇敢和坚强。
