现在的莱阳人想吃鱼，可以说只要大海里有的鱼，基本都可以买到、吃到。吃完了饭，剩下的都倒掉了，浪费呀﹗而在五十年以前想吃鱼那是不敢想的。

五十年前我刚到莱阳时，就听到这样的一句话：臭鱼烂虾莱阳老家，莱阳不要送给栖霞。莱阳南海边是一片滩涂，而栖霞连这片滩涂也没有。那时莱阳只有两个水产店，一个在昌山路恒丰银行西侧，一个旌阳路邮政局大门对面。平日里水产店的职工工作很悠闲，水泥柜台上只有几条咸鲅鱼摆在那里，很少有人进去看看、购买。

那时莱阳人吃鱼全靠汽车从青岛、烟台拉回来那些小杂鱼，再从水产公司分配给各水产店去销售。在那些鱼还没到水产店之前，谁也不知道消息。当看到有人拉着地排车往水产店送货时，大家就会从四面八方拥到水产店门口等候，这时先把鱼卸下来过称，里面的人先把好一点的、大一点的鱼挑出来。待所有的准备工作做好以后，这时水产店的大门才打开，门口的人蜂拥而入，排队购买，人多鱼少，限人、限量。

记得有一次邮政局对面那个水产店来了鲜鱼，一个小伙子骑着自行车路过那里，车子的货架子上还绑着一个长圆形的大筐，筐里还躺着一个老太太。小伙子支下自行车就去排队卖鱼，这时车子倒了，幸好没摔着老太太。小伙子听到响声跑出水产店扶起车子，看看老人安全无恙后，继续进店排队买鱼。情景十分感人，至今记忆犹新。

特别是快过年时，如果碰上来鱼了，就会反复排队多次购买，回家以后分门别类的挑出来。先把不太完整的小鱼挑出来（有的没头有的没尾），这样的先吃。再好一点洗出来放在院子里冻起来（还要小心别让猫叼了去）留着过年，再大一点的，留着过年时给亲朋好友吃。一堆小杂鱼能有很多用场。

朋友啊，珍惜吧，那些鱼也是来之不易的呀。


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