一位美籍文教专家在中国咸阳的快乐生活

　　在中国咸阳工作了7年后，美籍文教专家Mac就要离开了，要回到他的故乡美国，咸阳马庄红塬坊总经理来峰刚主持一次别开生面的友谊活动。美籍文教专家Mac　Hinkle，英语教授马拴莹，英语老师曲春献，曹巧绒，美食达人徐国华夫妇，现代舞舞蹈教练常甲佳定、王长海与作者相邀在红塬坊参观游玩，采择葡萄，品尝血麦食品，为老朋友送行，并祝愿中美人民的友谊万古长青。

　　我认识美籍文教专家Mac，在陕西工业职业技术学院的教学楼东楼三层。2013－－2014学年第一学期，我们两个的教学班正好在一起，时间长了，就相互认识了。有一次刚下课，他走进我的教室，看见我的教室里坐满了学生，非常气愤把我拉进他的教学教室，只有一半学生，感到非常的难过。我拿起自己两个班的学生平时记分册，告诉他：他的班只有一个班的学生，而我班是两个班的学生时，他才恢复了笑容。Mac是一位热爱自己本职的教师，教学严谨，语言生动，深受学生的欢迎，学生见到他，都喜欢与他用英语对话，他也学会了一些实用汉语。

　　陕西工业职业技术学院位于中国咸阳，这里曾是中华民族的发祥地之一。在这片历史厚重的土地上，有深厚的民族文化底蕴。在星期天，我带他拜访过“老咸阳”的作者董学武，董学武赠送了Mac一套自己编写的“老咸阳”的书，为他书写了书法作品。拜访过专画牡丹的画家詹玉燕等，经常参加一些活动，他的房子中贴满了中国书画，特别喜欢中国朋友去他的房子做客，品尝他做的面包，讨论书画。

　　咸阳马庄红塬坊生产的血麦（一种新型小麦），具有低糖低脂低钠的效果，铁锌钙硒极高，改变面食结构营养。在红塬坊最引人注目的是在红塬坊建立的血麦面包披萨屋，2015年暑假，美籍文教专家Mac不顾天气炎热，经常演示了4种风味披萨的做法，当然也有中西合璧的披萨新尝试，马拴莹教授对游客说，美籍文教专家Mac最爱吃血麦全面粉披萨，自从用血麦面粉做了披萨后，感到这是世界上最后好的食品。没有想到，在中国马庄，找到了自己想吃的面粉，真是太神奇了，他现在专门用血麦面粉，作自己喜欢的食品。最后，他将四种披萨切成小块，让在场的朋友品尝，味道确实美极了。美籍文教专家Mac也经常用血麦做成各种面包，让朋友品尝。

　　2015年暑假，Mac与咸阳徐荣才、马拴莹共同在一起，创作了小品《诚信》，描述了一个外国人，看见了一位剪纸老人，非常喜欢，由于语言的障碍，西方文化与中国传统文化碰撞的火花，引发出一系列的笑料。参加了由陕西省文化厅主办，陕西省喜剧表演协会、陕西省文化交流协会承办、华商报社协办的第三届陕西省（野森林杯）“喜剧表演大赛”，在这次比赛是专业与非专业演员共同参加比赛，10月进入决赛的基本都是专业退伍的演员，只有马拴莹、美国人Mac与徐荣才合演的小品《诚信》是唯一非专业演员演出节的目，并且荣获三等奖。

　　美籍文教专家Mac是一个有善心之人，经常与我们一起参加社会公益活动。2015年11月14日是第9个世界糖尿病日。吃血麦体验降糖千人公益活动在咸阳215医院举行，他从头到尾一直坚持宣传。2015年12月18日，咸阳农特产品展销暨网商年货节上，他用血麦制作的各种味道的面包，吸引了大量的游客驻足品尝。

　　2018年，我们组织了“探寻相邀历史文化，传承优秀文化”的活动。咸阳是一个历史文化底蕴厚重的城市，在人类文明进程中，咸阳留下一些令人惊叹不已的历史文化遗迹，同时也留下不少历史名人足迹。这些宝贵的历史文化资源，可以鼓舞和激励年轻人奋发图强的精神，组织这次活动的目的，就是让更多的人了解咸阳的历史文化，传承优秀民族文化，为建设咸阳作出贡献。

　　Mac　Hinkle也多次参加了这一活动，所以有了许多朋友，在参观咸阳帝王陵墓群后，我问他，和埃及的金字塔比较如何，他认为金字塔就是埃及的金字塔，帝王陵墓群是中国的，不要相互比较，让他糊涂了。我们的有些人认为把中国的文物贴上外国的标签，就和国际接轨了。这是极其错误的，民族的东西越有自己的内容，越具有世界性。不应该将自己的帝王陵墓群成为金字塔群。更有可笑的，将需要的北杜铁塔称为法国的埃菲尔铁塔。　

　　到了中国咸阳，美籍文教专家Mac也好客，经常请朋友来他的住处做客，他用咖啡、面包招待。红塬坊的来峰刚、秦汉战鼓黄建民，董学武、快板王徐荣才等都是他的朋友，到过他住的地方闲聊。美籍文教专家Mac用爱心与中国的传统文化融合。在咸阳活动非常潇洒，爱心无国界。简单富有爱心，就会找到健康生活的真谛。