菜蔬酸甜苦辣之味，辣，于我是最怕的。苦，虽然也难忍，但佐以各种配料，或者加以冰处理，尚可入口。而这辣，一挨舌，就会满口火烧火燎，满眼流泪，呛嗓呛肺。无论何种菜蔬，沾了它，自己的味道就弱了，只能任辣味肆无忌惮地铺天盖地而来。所以对辣，我是畏而远之的。
菜蔬如此，人呢？民歌中唱道：“辣妹子出门怕不辣……”，这辣是一种激情一种豪放。《红楼梦》中称凤姐是凤辣子，那辣是心机和手段的毒辣。人异而辣味各别。
昨晚看小京剧《三打陶三春》，那陶三春行为举止，真叫一个辣。
奉旨去京与郑子明完婚，不穿凤冠霞帔，骑一头小毛驴进京。已经够让“舆论哗然”了。路遇郑子明派来的高怀德来杀自己威风时，怒火中烧，闯入金銮殿，杀散御林军，气呼呼坐在皇帝的办公桌上直喊让郑子明出来。哎哟哟，这还不是霸屏！
陶三春，一个不讲规矩不受约束的女子。当参加婚礼的大臣回府时，郑子明恭送，她却偏说：“明儿见！”这种接地气的辣味儿，让你忍俊不禁又打心眼里感到痛快。一个心直口快，无视礼法，心存大义的辣妹子。
读鲁迅的《狗·猫·鼠》，能读出那骨子里散发的一股股辣味，这种辣存于一个短句子或一个角落处，不知不觉就揭露了那些不合理，画出那些“正人君子”的丑态，我们读得拍手称快，也能想见与鲁迅互掐者暴跳如雷，恨得牙痒痒的窘态。鲁迅的那支笔，是刀，是枪，剔除腐旧，唤醒民众。他真的像那陕北人家院墙外挂着的一串串红艳艳的朝天椒，经历艳阳的暴晒，含英咀华，嚼一口，那辣味直钻入到你的骨隨里。
唐代的刘禹锡，也是时不时要辣人一下的。
“玄都观中桃千树，尽是刘郎去后栽”一首《游玄都观》，辣到了当朝新贵，一下子被贬谪到播州当刺史，十四年后，再次游玄都观，“种桃道士今何在，前度刘郎今又来”，还要辣它一辣。让人唏嘘！
被贬到朗州作刺史，早已被小人鄙视而不知，一句“面对大江观白帆，身在朗州争思辨”，又辣到了朗州知县，把他赶到仅能放一床一桌一椅的蜗居，他仍不改辣的本性，“斯是陋室，惟吾德馨”，一篇洋洋洒洒的《陋室铭》刻于石上，立于门前。知县对待这只打不怕，压不扁的辣椒，只能无可奈何。他的辣，像酸辣汤，热气腾腾，辣中带着一丝酸楚。
人生百味，这一味辣有时能让你心情舒畅，痛快淋漓的。
人若处于风平浪静的顺境，心平气和，事事处之泰然，这一味“辣”可以暂且隐藏。但身处窘境，四处碰壁时就需要这味辣了 ，它是面对困境的坚强，承受困苦的毅力，战胜困难的勇气。它就像寒光四射的利器，一路披荆斩棘，让你走出绝境。
再者，奔向目标时，需要这一味辣，它是奋斗，是拼搏。
面对非难时遭遇欺侮时需要这一味辣，它是自卫是反击。
寻常日子里，仍需这一味辣，它是热情是乐观。
人生本多冷雨敲窗，风催秀木，不辣怎么行呢？
写至此，自觉我这个喜欢清甜味道的人也不觉对“辣”情有独钟起来！
