燕麦对于城市中人就是燕麦片、燕麦仁，是保健食品，降血压、降血糖、降低胆固醇，更重要的是减肥，这是膏粱厚味的现代人之通病。

还有，燕麦生长在寒冷的北方，我这靠南的北方人也没有见过成片的燕麦庄稼。所以，为了自己认识也需要了解。

首先燕麦和麦子一样是禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，和裸燕麦不同。裸燕麦就是莜麦，莜麦更有名，在山西，特别是山西北部，莜面几乎是主食，著名的莜面栲栳栳可以代表山西的美食。

还有一种野燕麦，也叫乌麦、燕麦草，这种草我见过，北方田野里常见，是杂草，农人很厌恶，是要除掉的。因为结的穗像风铃，也叫铃铛麦。别看它对农作物有害，也不能当麦子吃，但有一项功用却深得男子喜爱，壮阳。

介绍了燕麦就可以说关于燕麦的成语了，兔丝燕麦。

兔丝就是菟丝子，已经在《菟丝——兔丝燕麦》中介绍过，故不赘述。

兔丝燕麦，出处除了《魏书·李崇传》外，《资治通鉴·梁武帝天监十五年》也有：“今国子虽有学官之名，而无教授之实，何异兔丝燕麦，南箕北斗哉？”意思是如今那国子虽然担任学官，但是却没有真正讲学，就像是菟丝子一样，虽有丝的名称，其丝不能织布，就像野燕麦一样，有麦子的名称，其麦却不能食用。就像簸箕星不能当簸箕用，酒斗星不能装酒一样。”

还有宋代李昉《太平御览》卷九九四引《古歌》：“田中菟丝，何尝和络；道边燕麦，何尝可获？”

由此可知，成语“兔丝燕麦”是比喻有名无实。

从几处出处看，我以为文中燕麦是野燕麦，不是我们今天食用的燕麦。与我是得意的，因为不想是“四体不勤五谷不分”的人，即使辨认了燕麦和野燕麦，不是“五谷”之列，那又何妨？至少知道了“兔丝燕麦”。

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