端午越来越近,繁华的大街显得更加热闹。各色小贩应有尽有,卖粽子的,卖包儿(荷包)的,卖凉粉的……哦,对了!还有卖酒醅子的,隔着老远都能闻到淡淡的酒香,我仿佛又回到了十几年前。

         清晨,阳光撒在老屋前的空地上。一老一少正在给玉麦焯水,“奶奶,我来帮你吧……”话音未落,丫丫三下五除二很麻利的就把玉麦撒在了外面。见状奶奶连忙将其拦下,“哎呦呦,我的小祖宗。你可别捣乱了。”被奶奶控制住丫丫明显有些不高兴,她嘟着小嘴说“我是在帮你没捣乱!”“好,好好,在帮我,在帮我。”奶奶宠溺地摸着丫丫的小脑袋“可是你把麦子都弄到外面去了,你吃什么啊!”“那我去把它们捡回来。”噔噔蹬……丫丫似乎认识到了错误,跑过去将玉麦归位。

        中午到了,奶奶将焯好水的玉麦装进塑料袋让它充分泡发。这时丫丫也开始犯困,勉强吃过午饭后就去找周公玩耍了。而奶奶也开始了下一步工作,给玉麦去皮。这是一个很辛苦的工作。将泡发好的玉麦用力摔打,既不能把玉麦摔碎,还要使麦皮和麦果完全脱离。“砰   砰 砰”的摔打声将丫丫从梦中叫醒,当她看到奶奶脸色发红,鬓角还渗有汗珠时。有些心疼了“奶奶,奶奶,你休息一会,休息一会嘛!”奶奶也确实累了,听到声音后就放下手头的活儿,坐在丫丫身边“奶奶,我给你擦擦汗。”看着丫丫胖乎乎的小手,奶奶开心极了,顿时觉得倦意全无,“我丫丫真乖。”“真的吗?咯咯咯……”丫丫钻进奶奶怀里撒娇,笑声传到很远很远……

        傍晚,奶奶要煮麦子了。丫丫帮着拉风箱“啪嗒啪嗒……”风箱唱着歌儿,奶奶在厨房里忙碌。锅里发出阵阵麦香,玉麦七分熟,出锅。“吸溜~”看着白白胖胖的玉麦,丫丫口水都要流出来了“奶奶能吃吗?”她可怜巴巴地望着奶奶“别急,还没好呢!”奶奶一边快速的搅拌着案板上玉麦一边回答丫丫的问题。“那什么时候能吃呢?”看着馋猫似的丫丫,奶奶又无奈又好笑她说“等到端午节,到端午节就可以吃了。”“那什么时候到端午节呢?”丫丫追问到。“再等三天。”“三天?”丫丫歪着脑袋想了想小眼睛里闪着亮光,向门外跑去。“哎,你慢点……”

        晚上,等玉麦已经全部凉透了,奶奶才加入一包酒曲搅拌均匀,装罐。三天倒计时正式开始。

         次日,丫丫醒来的第一件事就去自己的秘密基地。把昨天画的三道横,擦了一道。奶奶也继续忙着缝荷包儿,馇凉粉,擀长面……

         三天就在奶奶的忙忙碌碌和丫丫的擦道道中度过了,端午节到了。

         早上,奶奶帮丫丫换了新衣服,戴上包儿(荷包),戴上五花线。被打扮的漂漂亮亮的丫丫又跑去擦道道了。“奶奶,三天到了,三天到了!”丫丫兴奋的喊到,奶奶被喊懵她问“什么三天到了?”“酒醅子,酒醅子……”丫丫有些着急了。“哦!哈哈哈……你这急猴子啊!”  

         罐子打开,酒香四溢。“啊,坏了,坏了。酒醅子坏了!”看着玉麦上长满了白毛,丫丫急得直哭。“傻丫头,酒醅子没坏。这是正好的样子,不信你尝尝。”奶奶笑呵呵地将一大勺玉麦,哦!不对,是一大勺酒醅子送入丫丫口中“甜甜的真香,我还想吃。”泪水都来不及擦干,丫丫就找自己的小碗。奶奶把早就凉好的白开水,加入白糖再兑入刚开封的酒醅子中。冰冰凉凉的,丫丫一口气喝了两碗,直到小脸喝的红扑扑才肯罢休。

        “丫头,吃酒醅子吗?玉麦子做的。”不知不觉在卖酒醅子的小摊前待了好久。阿奶的问候把我拉回了现实。“玉麦子的?来一碗吧。”“好的。我看你老半天了,就知道你馋这口,没关系。看你和我孙女大不了多少,这碗就算阿奶请你的。你们这些孩子出门也不把钱看好……”感情阿奶是以为我丢钱了,才站在她摊前想吃又不敢吃,听听着她唠唠叨叨的责怪,我也不去解释。“没事阿奶,钱我有。这酒醅子是您自己做的吗?”“是啊,我孙女也爱吃。她现在在**上大学呢,可吃不到了。我在家也没事干,出来能卖几碗算几碗。对了,丫头尝尝好吃不?” 

         看着阿奶亲切的笑脸,舀一勺送入口中。甜甜的麦香夹杂着一丝丝酒香,冰冰凉凉,熟悉的味道赛过世间一切美味“嗯,真香!”

      “这丫头,怎么吃着吃着就哭上了呢?放心!这碗我真的不要钱……”

      

    


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