枣是地道的中国原产。久远的从前物质匮乏，水果品种稀少，尤其还没有蔗糖的时候，甜香的枣子一定是人们的钟爱。

周时，枣就是礼仪馈赠中不可或缺的食品。《仪礼 士昏礼第二》就规定：新妇第二天拜见公婆时，必须“执䒪枣栗……进拜。”

枣子在婚礼中更是充当重任，就是取其“早（枣）生贵子”的谐音，人们在新人的床上撒枣子和花生（男孩女孩花插着生），这是无言的祝福，又是由衷的愿望。至今这一习俗犹存。

我知道最早记录枣树作为栽培果树的是北魏时期的《齐民要术》，在“种枣第三十三”中介绍了枣的种类，种法，制作法。尤其是枣的种类看起来就很吸引人，壶枣、白枣、羊枣、紫枣、西王母枣、梁国夫人枣、狗牙枣、牛头枣、猕猴枣等等，每一种都让你想一探究竟，不，一吃究竟。

还有一种枣的制作法是如今没听说过的，不妨说来：“枣油法：郑玄曰：‘枣油，捣枣实，和，以涂缯上，燥而形似油也。’乃成之。”只是知道了这种做法，仍不能想“枣油”的口味。当然，一定是甜的。我是说其特殊味道。

比《齐民要术》更早记录枣的是《诗经》，在《豳风·七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。七月食瓜，八月断壶，九月叔苴。采荼薪樗，食我农夫。”

大意是：六月里吃李子和野葡萄，七月里煮冬葵和大豆。八月里打枣，十月里收稻。酿好春酒，给老人祝寿。七月里吃瓜，八月里摘葫芦，九月收苎麻。采苦菜砍柴火，养活咱农家人。

正是收获季节，辛苦并快乐着，所有的果实，只有枣子最甜，最能让人愉悦吧。

再让我们看看成语里的枣，囫囵吞枣、祸枣灾梨、让枣推梨。一看就是有故事的，那就逐一分解吧。

囫囵吞枣，宋·朱熹《答许顺之书》:“今动不动便先说个本末精初无二致，正是鹘仑(囫囵)吞枣。”

据说，很久以前，有个人正在大快朵颐，又是吃梨，又是吃枣，吃的不亦乐乎。有朋友看见就告他：“吃梨有利于牙齿，但吃多了伤脾；吃枣有利于脾胃，但吃多了伤牙齿。”那人一听，思忖片刻，说：“好办，我吃梨不咽，吃枣不嚼。岂不是两全其美？”朋友说：“你这不是囫囵吞枣吗？”

这就是不求甚解的形象解释。

祸枣灾梨，说的是旧时印书，多用枣木和梨木刻板，滥刻无用的书，就是糟蹋枣树和梨树。出处，清·纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录六》：“至于交通声气，号召生徒，祸枣灾梨，递相神圣，不但有明末造，标榜多诬，即月泉吟社诸人，亦病未离乎客气矣。”

看来滥刻图书古已有之，但是那时条件到底差，还需雕版，才能印刷，所以“滥刻”，就得“祸枣灾梨”，现在不用，电脑就搞定了，枣树和梨树没有一点“灾祸”，灾祸的是无用文章漫天乱飞一文不值。

让枣推梨，这是两个故事，“让枣”出自《南史·王泰传》:“年数岁时，祖母集诸孙侄，散枣栗于床。群儿竞之，泰独不取。”

“推梨”出自《后汉书·孔融传》注引《融家传》:“年四岁时，每与诸兄共食梨，融辄引小者。”

合起来最早的引用《梁书·武陵王纪传》：“兄肥弟瘦，无复相代之期；让枣推梨，长罢欢愉之日。”

兄弟谦让友爱令人动容。

好，就在“让枣推梨”中结束枣的甜蜜之旅吧。

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