春节,是一个喜庆的日子,是中国的传统节日,是家家团圆的日子。而在这一天里,大家一定要吃饺子。   这不,我家经过紧锣密鼓地筹备,准备开始包饺子了。我已经十岁了,我要包饺子。刚有这个想法,我就迫不及待地跑去对妈妈说:“妈妈,我要和你一起包饺子。”妈妈同意了。因为之前看过妈妈包饺子,感觉这是轻而易举的事,所以我胸有成竹地说:“看我的吧!”首先,我拿起一个饺子皮,用勺子舀了一大勺馅,放在皮上,双手用力一捏,糟了,肉馅儿像一条条小蚯蚓一样从饺子皮的四面八方钻出来,弄得手上全是馅儿,我嘴里大喊着:“糟了,我的饺子爆炸了。”一边喊一边跑到洗手间洗手。   洗完手,我发现妈妈已经包好了十多个饺子。我不甘示弱,又拿起一个饺子皮,因为有了上次的经验,这次我舀了很少的馅儿,可是双手一捏饺子皮,饺子却像一个没吃饱的小孩儿一样“趴”在了面板上。   我一屁股瘫坐在椅子上,彻底没了信心。妈妈使出了激将法说:“没想到你这么没有耐心,才包两个就放弃了。”妈妈把手里刚包好的饺子放在屉上,又擀了几个饺子皮,拿起一个,眼睛盯着我说:“看我做一下示范!”说着就耐心地给我讲起包饺子的步骤和注意事项。看过妈妈的具体示范,我一下子站起来,拿起一个饺子皮,用勺子舀了一勺馅,先捏一下中间,两边再折起来捏紧,一个胖乎乎的元宝饺子就诞生了。我双手捧着这个饺子激动地又蹦又跳。   吃着自己包的饺子,我的心里美极了。通过这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。