黍子在北方算是常见,儿时北方人包粽子就是用的黄米——黍子去了壳就是黄米了。现在用的少,基本就是白色的江米。所以现在能吃上黄米做的粽子也是稀罕的。

       让我没想到的是南国的楚地最早包粽子就是用的“黍子”——黄米,吃粽子的来源自不待说,是为了纪念屈原,他忧国忧民悲愤不得志,无奈投江而亡,楚地民众为纪念他就用茭白叶包“黍子”投到江里,希望屈子能吃到。

       但我的记忆里,黍子是北方的产物,也是早期北方主要的农作物,从《诗经》十七次提到各种“黍子”就可以知道。南北朝贾思勰的《齐民要术》就把“黍穄”列为谷类的首章,也说明黍子是最重要的谷类。我们的圣人孔子说了黍子进一步的用途:“黍可以为酒。”

       就拿提到“黍“最多的《王风·黍离》为例:

 

       彼黍离离,彼稷之苗。行迈靡靡,中心摇摇。知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。悠悠苍天,此何人哉?

       彼黍离离,彼稷之穗。行迈靡靡,中心如醉。知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。悠悠苍天,此何人哉?

       彼黍离离,彼稷之实。行迈靡靡,中心如噎。知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。悠悠苍天,此何人哉?

       大意:

       黍子长了一片片,谷子新叶绿油油。我缓慢走在小路上,内心惶恐不安,理解我的,知道我心中的烦忧,不理解我的,以为我有什么贪求。苍天啊,这是什么样的人?

       黍子长了一片片,谷子抽穗很茁壮。我缓慢走在小路上,心中喝醉了般难受。理解我的,知道我心中的烦忧,不理解我的,以为我有什么贪求。苍天啊,这是什么样的人?

       黍子长了一片片,谷子成熟沉甸甸。我缓慢走在小路上,心中难受在抽泣。理解我的,知道我心中的烦忧,不理解我的,以为我有什么贪求。苍天啊,这是什么样的人?

       《王风·黍离》历来被公认为是悲悼故国的诗篇。《史记  微子世家》:“箕子朝周,过故殷墟,感宫室毁坏,生禾黍,箕子伤之,欲哭,则不可。欲泣,为其近妇人,乃作《麦秀之诗》以歌咏之。其诗曰:麦秀渐渐兮,禾黍油油。彼狡童兮,不有我好兮。”与《黍离》如出一辙。

       黍子还在长,我的故国却没有了,此中的难受,不经历家国离乱丧失,哪里有人能懂呢。那黍子曾是我顿顿的饭食,看着黍子成片生长,看着故国变成瓦砾,我的心是欲哭不能啊。黍子长得越繁盛,我的悲伤越沉重。谁知我心呀。

       这样的“黍子”让人难过,怎么感觉和屈原沉江,人们为他包粽子有最深远的联系。

       屈原自己在《天问》中也提到黍子,是一种优质黍子“秬黍”《尔雅》解释:“秬,黑黍。”

       阻穷西征,岩何越焉?

      化而为黄熊,巫何活焉?

      咸播秬黍,莆雚是营。

      何由并投,而鲧疾修盈?(节录)

      大意:

      鲧化为黄熊向西方进发,他怎样越过那险要的山岩?

      既然鲧的身体已经化为黄熊,神巫又怎么能把他救活。

      鲧辛勤耕作种上优质的黑黍,那里曾经是长满蒲草和荻苇。

      为何要把他和共工一起流放,难道是鲧真的恶贯满盈?

      可见,在那时的南国也是种黍子的。为什么后来只有北方有,我不知道。

 


 


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