橘子是典型的南方水果,但在交通发达的当今,北方吃橘子易如反掌。而且在所有的南方水果中,橘子无疑是最常见最常吃最寻常的水果。以至于你会以为橘子原本就在北方,但是,真不是,橘子在北方生长不了。

  北方长不了橘子但真能长枳,是不是晏婴说的“橘生淮北则为枳”不敢确定,但枳实真在我的北方家园见过,不能吃,但芳香扑鼻,虽然枳还叫臭橘。

  虽然我想说的是橘,但那个“南橘北枳”的故事太有趣了,那个矮小的晏子太智慧了,所以忍不住说一说。

  故事语出《晏子使楚》“婴闻之,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。今民生长于齐不盗,入楚则盗,得无楚之水土使民善盗耶?”

  说的是齐国晏婴出使到楚国,楚王想戏弄他,专门派人把一个犯人从堂前押来。楚王装模作样问:“此人犯了什么罪呀?”堂下回答:“是一个齐国人犯了偷窃罪。”楚王得意自己的小把戏,对晏子说:“你们齐国人是不是都很喜欢偷东西?”晏子何等人物,他镇定自若,回答:“橘在淮南生长就又大又甜,但移栽到淮北就又酸又小,变成了枳,为什么呢?因为水土不一样。这个齐国人正是这样,他生长在齐国时并不偷东西,可是到楚国就偷了,难道这楚国的水土会养成老百姓偷窃的习惯吗?”

  厉害了我的晏子先生,现在我真的怀疑我的北方那枳就是因为“水土不服”由橘变来的。这是题外话,还是说橘吧。

  橘的好处太多了,浑身都是宝,橘皮可以制作陈皮,《本草纲目》云:“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”我们现在通常泡陈皮水喝都是为了祛痰,止咳的。橘肉不用说,酸甜适口,开胃润肺,就是那橘瓣上白色的网络——橘络也有通络化痰、顺气活血的作用;再有橘核,有散结、理气止痛的功效。橘从里到外全都派上用场了,其功用不可谓不多矣。

  那久远的远在2000年前的屈子就专门写有《橘颂》,看看他老人家是怎么夸橘的吧。那是历史上文人第一首咏物诗,不妨全录于下:

  《九章·橘颂》

  后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。

  深固难徙,更壹志兮。绿叶素荣,纷其可喜兮。

  曾枝剡棘,圆果抟兮。青黄杂糅,文章烂兮。

  精色内白,类任道兮。纷缊宜修,姱而不丑兮。

  嗟尔幼志,有以异兮。独立不迁,岂不可喜兮。

  深固难徙,廓其无求兮。苏世独立,横而不流兮。

  闭心自慎,不终失过兮。秉德无私,参天地兮。

  原岁并谢,与长友兮。淑离不淫,梗其有理兮。

  年岁虽少,可师长兮。行比伯夷,置以为像兮。

  大意:

  上天孕育的美好橘树啊,生来就适应这方水土。秉承上天的使命不再外迁,永生永世生长在南方土地。

  你扎根深厚难以迁移,立志是多么的专一。鲜绿的叶子洁白的花朵,缤纷多姿何其令人欢喜。

  重叠的树叶中长满尖刺,圆圆的果实成簇成团。青黄两色杂陈其间,色泽相配如此美丽。

  你外表鲜艳内里纯洁,犹如堪当大任的君子。你风姿独具仪态美好,美丽到没有瑕疵。

  赞叹你自小就有的志向啊,从来就与众不同。你遗世独立不肯迁移,这样的气节怎能不令人欣喜。

  你扎根深厚难以迁移,心胸阔达没有欲求。清醒卓然立于浊世,绝不随波逐流。

  你坚守初心谨慎自重,始终不会犯有过失罪责。秉承德行公正无私,那是和天地同在啊。

  愿和岁月一起流失,和你长久相伴永为友人。你德行美好从不放纵自己,枝干坚韧条理清晰。

  你年纪虽小,却可以为我的师长。你的品行可与伯夷比肩,正是我永远学习的榜样。

  屈子颂橘之后,对橘树动容,产生犹如对松树般的敬仰之情。屈子眼中的橘树如此坚贞不屈,不与 浊世同流合污,“受命不迁,生南国兮”。屈子眼中的橘树是品格、德行的象征,他没有提一句橘子的美味,以及它的功用。于是我在他面前有了自惭形秽,唯利是图乡里巴人的感觉。

  屈子永远是阳春白雪,所以他不随波逐流、不媚俗从众、不同流合污,于是他只能是“众人皆醉我独醒”,于是橘只能在南国,不能迁,迁了就是枳了,改性了。



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