老碾房

　　国庆回老家，看到乡亲们正在用铲车往村外拖拽一个碾盘。一打听方知老碾房已完成了历史使命被拆了。据说村中过去的四处碾房只有村中央的那一处作为遗迹保留，其余三处全部拆除。

　　看着被越拖越远的碾盘，我的思绪不由得回到了儿时的岁月。

　　那是的碾房是村中最热闹的地方，一天从早到晚推碾的人不断，往往是一家正在推，排在后边的人家已守候在那里，推的和等的唠着嗑，说着家常理短，甚是热闹。

　　故乡的四处碾房都是双配，一边是石碾，一边是石磨，中间靠墙的位置摆着一块大石板，那上边是放傢什的地方。碾房的外形与村民们居住的无异，墙是石头垒的，外边抹了一层掺了茅草节的黄泥，石板上方的墙上掏了一个方形的小洞，那是放煤油灯的地方。窗户是一个长形的方框，上边等距离地嵌着一些规格统一的木条，不贴窗纸。内墙上还能隐约看到过去用大白写的:“早上工、晚上工，月亮底下比英雄”字样，据说那是文化大革命那个特定年代留下的产物。

　　石碾主要由五部分构成，分别是碾盘、碾轱辘、碾框、碾杠和碾轴。碾盘和碾轱辘由青石铸成，上面刻有等距离的细纹，其他三部分由坚硬耐磨的枣木做成。碾轴竖插在碾盘中间的圆孔中，四周用木锨固定牢固，碾框与碾轱辘组合在一起，一头套在碾轴上，一头悬空在碾轱辘上。碾杠插在碾框上预留的圆孔中，推碾时扶住碾杠用力既可。

　　推碾是个单调费力的苦差事，但在过去没有磨面机的年代，却又是家家都离不开的必修课。

　　推碾有着特定的规则，通常要先占碾，也就是排队，轮到了才能推，这占碾有点类似于现在城里的挂号排队或幼儿园的报名排队，不同的是不用人排，只需将一个笤帚疙瘩依次放在碾房中间的石板上，当然每家都会定时派人去看一下上家推的进程，以免耽误。

　　推碾的最佳组合是三人一组，两人负责推，一人负责将碾盘上被碾散的粮食打扫到碾轱辘中央位置，以便均匀碾碎，并视碾碎的程度过箩，然后将碎渣再次倒入碾盘中，直至彻底将粮食的精华彻底粹取出来。

　　村里的人，平时是随吃随推，过年过节时会集中多推一些，由于推的多，推的时候会全家齐上阵，一推就是大半天。

　　那时由于我和三姐年龄尚小，推碾时都是爹娘和哥哥们推，当然三姐也会领着我去“帮忙”，看着爹娘和哥哥们边推边聊的热闹劲，也许是为了证明存在感，三姐会奶声奶气地冷不丁说上一句:“里里外外扫扫”，我也会随声附和一句:“里里外外扫扫”，逗的爹娘和哥哥们直笑。

　　老碾房被拆了，留下的是一段对历史的记忆，还有童年的快乐甜蜜，以及石碾推出的一辈子都忘不掉的浓浓故乡味道。